石家庄十大必吃美食
金凤扒鸡、西河肉饼、正定肝崩、鸽子火腿、黄瓜宴、金狮鱼、油炸全鱼、正定马家扒鸡、辛集咸驴肉、缸炉烧饼。
1,金凤扒鸡:金凤扒鸡最早始于1908,采用独特的制作工艺,将鸡肉用蜂蜜上色、油炸,用中药秘方汤烹制。
2.西河肉饼:西河肉饼得名于石家庄深泽县的一个镇。深泽肉饼起源于西河村,由清末西河村的李罗缇创立,俗称西河肉饼,居深泽“三鲜”之首。
3.正定肝崩:正定肝崩是河北省石家庄市正定县著名的传统小吃之一。
4.乳鸽火腿:乳鸽火腿是石家庄乳鸽食品厂的名牌特产,已获国家专利。
5.黄瓜宴:黄瓜宴是河北省石家庄市燕春饭店的一名厨师。它是根据一个历史传说创造的,现在是当地有名的特产。
6.金狮鱼:金狮鱼始于民国初年,口味酸甜。
7、抓全鱼:鱿鱼为主料,色香味俱全。
8、正定马家扒鸡:色泽金黄,肉质鲜嫩爽口。
9.辛集咸驴肉:风味独特,已有100多年的历史。
10、缸炉烧饼:有上千年的历史,皮脆馅香。