厦门有什么特产？

南普陀素饼是厦门的特色小吃，厦门著名特产，中华老字号。有“厦门第一素饼”的美誉，是闽南传统小吃。还获得过“中国名点”金顶奖。素饼有很多口味，绿豆、椰子、南瓜、芋头、绿茶等等。素饼每天限量。如果你想尝试各种口味，建议你提前去。

二、厦门老字号:古龙菜

古龙的罐头在老厦从小吃到大口味都很好吃，古龙的酱油更是有名:打谷场，古龙花园的酱油，以拥有55559个酱坛的最传统酱油酿造坛，获得吉尼斯纪录，蔚为壮观！至于古龙的肉酱，是老厦吃粥的黄金搭档。怎么能随意错过呢？

三、厦门老字号:黄泽河

“黄泽河”创建于1945。黄泽和老先生早期是手工作坊经营，后将军部落位于厦门中山路22号。因其制作的花生汤等小吃风味极佳，深受老厦门人的喜爱和青睐。除了花生汤，黄泽河的小吃和糕点也很受欢迎，土豆、橘饼、馅饼等等，都是厦门的老味道。

四、厦门老字号:大家姜鸭

在闽台“姜母鸭”的制作方法中，以厦门最为正宗，所以姜母鸭有“厦门一宝、闽台一绝”、“厦门第一鸭”的美誉。大家香姜鸭是厦门的老店。这里的姜母鸭香，远远就能闻到。鸭肫和鸭心也很好吃。你可以在真空中买到它们，然后带回家。稍微加热一下就可以在家吃到好吃的厦门姜母鸭了。

动词 （verb的缩写）厦门老字号:黄圣记

肉松店在龙头路95号。店很小，很受欢迎，从早到晚都会排长队。老板很大方，会给顾客免费试吃大块腊肉，实惠。猪肉干是秘制调料做的，非常好吃。自己吃或者作为礼物送给亲戚都是非常好的。主要经营牛肉粒、猪肉干、牛肉干等类型，有麻辣和五香口味可供选择。

六、厦门老字号:阿吉仔

一家开了近90年的老店，坐落在八城一个不起眼的角落。最早来这里买馅饼的顾客都是厦门本地的顾客。招牌有椰子饼，绿豆饼，马蹄糕。椰子饼外酥里嫩，味道很棒；马蹄酥的皮很脆，糖心和肥肉馅的比例刚刚好。味道超级浓郁不甜，整体感觉很好。价格非常亲民。三盒不同口味的馅饼，永远只需要36元。

七、厦门老字号:荣美铁锅炖

荣美的炖鸡脚、鸭脚、鸭翅、鸭脖都很好吃。鲜香萦绕在嫩滑的鸡鸭肉周围，层层渗透，渗透到肉的骨髓和每一层细胞，味道厚重醇厚。咬下去，皮滑，口感有点韧。不停的咀嚼，里面的每一寸鸡肉都已经被醇厚的卤汁味彻底渗透。鲜QQ的味道一点都不油。连骨头都不能放过，嘴里香香的，回味无穷...

八、厦门老字号:海底茶

闽南人爱茶，茶肯定是少不了的。在2017金砖会议上，海堤金华香橼作为福建茶叶代表之一，成为会议官方礼品茶。从老国企来说，海底茶质量稳定，最重要的是价格适中，性价比相当高。堪称厦门人的人民茶。茶叶品类选择也非常多样。铁观音、大红袍、老枞水仙等乌龙茶都是福建岩茶的代表。如果你有喜欢喝茶的亲朋好友，送一份茶礼是一个很贴心的选择。

九、厦门老字号:新禧洋行

厦门是一个靠海的城市，海鲜小吃很多，但厦门最受欢迎的古代早餐小吃是贡品鱿鱼。龚是闽南语“叩”的音译。早在厦门还是个小渔村的时候，贡品鱿鱼就已经是厦门家家户户的日常小吃了。以前是用来配酒，配茶，配酱油的，不同的吃法很特别。贡品鱿鱼的手艺属于百年老店福龙一家。目前鼓浪屿上只有新喜洋行传承这种独家工艺，被评为厦门市非物质文化遗产，还多次被评为闽台十大礼品。

X.厦门老字号:白鹭食品

白鹭食品的前身是厦门食品厂，有50多年的历史。厦门很多老字号都爱用“鹭”字，所以还挺好认的。这两个是绝佳的茶配，尤其是鱼皮花生，也可以配酒。鱼皮花生的皮又脆又咸，味道很好。你会一个接一个地吃掉它们。而且蛋清酥做的牌子比较多，基本都不擅长踩雷。白鹭蛋酥很经典，有点像小蛋卷，扁扁的，中间夹着花生和芝麻。