青贮打包机专利技术

用青贮饲料长期保存秋收后的青或部分青的玉米秸秆，能很好地保存其营养成分，质地松软芳香，能刺激牛羊食欲，解决冬春季节饲草短缺问题。同时，制作青贮饲料比堆放等量干草节省一半的占地面积，还有利于防火、防雨、防霉和消灭秸秆上的农作物害虫。

制作青贮饲料的关键技术是为乳酸菌的繁殖提供必要的条件:

第一，在准备的过程中，原料尽量短，坑穴要压实密实，尽可能排除坑穴中的空气。二、原料中的水分含量在75%左右(即用手能挤出水分但不滴水的时候)，最适合乳酸菌的繁殖。青贮时，要根据玉米秸秆的青度来决定是否洒水。第三，原料要含有一定的糖分，玉米秸秆的含糖量一般符合要求。

玉米秸秆的青贮方法有很多种，这里只介绍最基本的一般青贮方法，便于在农村推广。

1.选择土壤坚实、地势高燥、背风向阳、雨水不易泛滥的地方修建青贮窖。坑的形状一般分为圆形和长方形，坑壁平整光滑，不透水不透气。窖的宽度一般应小于深度，较好的比例为1: 1.5-2，有利于原料靠自重压实，可减少损失。地窖的大小应根据青贮饲料的数量和牲畜的数量来确定。圆的一般直径在1.7-3米之间，深度3- 4米。底部应该是锅底。大型畜牧场宜采用长方形坑，宽1.7-3米，深2.3-3.3米，长度视青贮饲料数量而定。长方形地窖的四角应是圆形的，以利于原料的下落和压实。为了减少青贮饲料的损失，应在地窖底部和四周铺一层塑料薄膜。

2.衡量青贮窖容量的计算首先要根据原料的含水量和切碎程度掌握单位体积(立方米)青贮饲料的重量(如玉米秸秆切碎后的重量在低含水量条件下为每立方米430-500公斤；粗切是380-450kg)，然后乘以窖的容积(圆窖是3.14x半径2x窖深；长方形窖是窖长×窖宽×窖深，均以米为单位)，即得出窖内青贮饲料的重量(公斤)。

3.青贮原料最好在当天切割储存。装窖前，检查窖底和窖壁是否铺有“铺垫”，窖侧是否铺有芦苇席(防止原料污染和泥土进入窖内)，然后开始割草(割草长度不得超过3.3厘米)，边割边装，避免切碎的原料在窖外暴晒过久。装入地窖的原料要随时铺开。如果原料太干，均匀撒些水。每隔30厘米需要压实一次。要特别注意地窖周围的夯实，最好用石杵夯实或用拖拉机压制。逐层填实，在距地面0.5-1米呈穹顶状时封窖。封窖时，先用塑料薄膜覆盖，加一层软干草，再加土夯实，拍平表面。封坑后，在坑口周围1米处挖排水沟，定期检查坑顶有无下沉。如果发现沉陷，应再次修补，防止空气和雨水进入。

4.鉴别在一般生产条件下，青贮饲料的品质可以通过闻和看其气味、颜色和质地来评价。正常青贮饲料气味芳香，酸味强烈，无霉味。颜色越接近原料的真实颜色越好。质地柔软微润，茎叶多保持原料状态，清晰可见。如果酸味较轻，或有丁酸味或臭味，颜色为褐色或黑色，质地粘稠或干硬，则属于劣质青贮饲料。质量差、有异味粘连、发霉发黑的青贮饲料不能喂牲畜。

5.一般用青贮秸秆几个月就能完成发酵过程，可以用来开窖。圆形地窖揭开后，可以一层一层取下来。不能从中间挖窝。取料后及时覆盖。矩形坑应从一端挖掘，垂直向下，然后覆盖。饲喂量应控制在每头牛7-10公斤，羊1-2.5公斤，牛15-20公斤。青贮秸秆有通便作用，不宜单独饲喂。怀孕的动物要小心喂养，少喂。3%-5%的石灰乳可以用来中和酸。

二、青贮饲料生产成功的关键

1.原料要有一定的含水量。一般青贮用的原料含水量要保持在65%-70%，低于或高于这个含水量都不容易青贮。水分含量高的时候加麸皮吸水，水分含量低的时候加水。

2.原料要有一定的含糖量。一般要求原料含糖量不低于2%。

3.青贮过程要快。缩短青贮时间最有效的方法是快速。小农场的青贮过程一般要在3天内完成。这就要求:快收、快送、快切、快装、快踏、快封。

4.压实。装窖时，必须将青贮饲料压实，尽可能排出青贮饲料中的空气，尽可能创造厌氧环境。

5.密封。青贮容器不得漏水或暴露在空气中。一定要注意后天的保养工作。

青贮只要掌握好:水、糖、快、实、密，就能制作成功。

牲畜饲喂青贮饲料需要注意哪些环节？

从长方形青贮窖取青贮饲料时，应从一端逐渐取用，禁止挖洞，以免其表面长期暴露，影响青贮饲料的质量。筒仓一旦打开，必须每天连续取料，这样才能在霉菌充分繁殖之前把青贮饲料喂饱。如果中途停止投料，间隔时间较长，必须按原窖封方法进行盖窖密封，且必须气密、水密。每天需要多少就拿多少，用后及时用草席或塑料薄膜覆盖。

青贮饲料适用于各种畜禽，一般都喜欢吃。但单个牲畜刚开始使用的时候，肯定有一个习惯过程，所以喂养的时候一定要从少到多逐渐增加。

青贮饲料不错，但只是作为粗饲料的一部分。按干物质计，用量占日粮干物质的50%以上。因为有通便作用，所以要控制怀孕母畜的喂食量。饲料量不能一概而论，还要看青贮饲料的质量、牲畜种类、年龄、生产方向。

(以奶牛为例:泌乳奶牛每日饲料每100kg体重5-7kg。育肥牛3-5公斤)。

冷冻青贮饲料在饲喂前必须解冻。青贮饲料变质时，应及时取出丢弃，以免牲畜中毒或发生其他疾病。

三、青贮饲料的制作方法和技巧

青贮饲料的方式有很多种，根据规模、地理位置、经济条件和饲养习惯可分为窖贮、袋贮、袋贮、池贮和塔贮，青贮饲料也可在飞机上堆放。几种常用的青贮方法和方法介绍如下:

1，地窖贮藏

窖储是最常见和最理想的青贮方法之一。虽然一次性投资大，但是地窖经久耐用，使用寿命长，一年四季都可以制作，储存量大，保证了青贮饲料的质量。

根据地形和地下水位，青贮窖可分为地下、地上和半地下三种形式。

(1)选址:一般应选在地势高、地下水位低、背风向阳、土质坚实、靠近饲养舍、便于制作和取用青贮饲料的地方。

(2)窖的形状和大小:窖的形状一般为长方形，窖的深度、宽度和长度可根据饲养的牛羊数量、饲养期的长短和需要储存的草料数量来设计。青贮窖的墙壁要平整光滑，最好用砖或石头砌成，然后用水泥抹平。也可以用土坯建地窖，但底部和四周要抹水泥，或者全部铺塑料薄膜，一定要注意防止渗水漏风。应密封，防止空气进入，并有利于饲草的填充和压实。酒窖底部从一端到另一端要有一定的坡度，或者一端做成锅底形状，以排除多余的汁液。一般每立方米地窖可青贮500-600公斤整粒玉米。

(3)制作工艺:原料的切割长度一般在1cm-3cm左右(太长的话不利于压实；如果剪短，填充时可以压得更牢，有利于排除空气。也有利于以后青贮饲料的使用，也方便牲畜食用，减少浪费。)切碎的青贮原料应及时装入青贮窖，可采用破碎、装载、压实的方法。

装窖时，每隔20到40厘米就要踩一次(如果有机械踩就更理想了)，特别要注意踩在青贮窖的外围和角落。同时检查原料的含水量(一般在65%左右)，以尽可能缩短青贮过程中微生物的好氧活动时间。如果当天或一次不能灌满整个窖池，可以立即将已经灌满窖池的原料盖上一层塑料薄膜，第二天继续灌窖。青贮饲料原料一般要求含糖量不低于2.0%(如果原料中糖不够，就不能满足乳酸菌的需要)。青贮玉米含糖量丰富(一般在4%以上)，青贮时无需添加其他含糖量高的物质。青贮过程中记得压实，否则氧残留过多会导致部分原料霉变，这也是青贮失败的主要原因之一。

虽然青贮原料在窖装过程中被粉碎，但几天后仍会下沉。这主要是由于重力的影响，原料之间的空隙减小，水分流失。所以在装窖的时候，青贮原料装满后，需要装至原料高出窖边50厘米到80厘米，然后盖上一整层塑料薄膜，再盖上1-2层稻草包，草垫等东西。最后用厚约30厘米至40厘米的土压实，拍平表面，窖顶鼓起成馒头形状。

随着青贮的成熟和土层的压力，窖内的青贮会慢慢下沉，土层会出现裂缝，出现漏风。遇到雨天，雨水会从缝隙中渗透进来，破坏青贮饲料。有些青贮窖会出现窖面低于地面的情况，下雨天由于装窖时间稍长误踩会积水。所以要随时观察青贮窖，及时覆土，保证青贮成功。

一般经过40-50天(20-35℃/天)的密闭发酵后，就可以拿去喂牲畜了。保存下来的青贮饲料可以储存几年或十几年。

2、包装储存

包裹青贮是一种利用机械设备完成秸秆或饲料青贮的方法，是在传统青贮基础上发展起来的一种新型牧草青贮技术。

(1)包裹青贮饲料的制作(如图所示)

将粉碎后的青贮原料用打捆机进行高密度压实捆扎，然后用裹包机用拉伸膜包裹，创造厌氧发酵环境，最终完成乳酸发酵过程。这种庆祝方式已被欧洲国家、美国和日本等世界发达国家广泛认可和采用。在中国的一些地区，这种青贮饲料也已经进行了尝试和商业化。

(2)包裹青贮的优点

与常规青贮饲料一样，包裹青贮饲料具有干物质损失少、储存时间长、质地柔软、酸甜清香、适口性好、消化率高、营养物质损失少等特点。同时具有以下优点:不受时间地点限制，不受存放地点限制。如果能在棚里加工，就不受天气限制了。与其他青贮方式相比，包裹青贮的过程封闭性更好，汁液流失的营养成分更少，也没有二次发酵。此外，包裹青贮饲料的运输和使用方便，有利于其商品化。这对促进青贮饲料加工产业化发展具有重要意义。

(3)包裹青贮饲料的缺点

虽然包裹青贮有很多优点，但也有一些缺点。第一，这种包装容易损坏。一旦拉伸膜受损，酵母和霉菌就会大量繁殖，导致青贮饲料变质发霉。二是容易造成不同捆之间含水量不均匀，造成发酵品质差异，给饲料营养设计和准确把握适宜供应量带来困难。

3.堆垛

平面堆积青贮适合小规模农户，如饲养3-5头牛或20-50只羊。可以这样用。平面堆积青贮具有使用寿命短、成本低、一次性劳动力投入少的特点。注意青贮原料的含水量(一般在65%左右)，压实密封。这些环节将直接影响青贮饲料的质量。

4.青贮玉米什么时候收割最好？

适时收获

优质青贮饲料原料是调节优质青贮饲料的物质基础。青贮饲料的营养价值不仅与原料的种类和品种有关，还直接受收获时间的影响。适时采收可以获得高产优质的营养价值(注意保持植株新鲜干净，采收后要防防爆日晒和堆压加热)。

以玉米为例，一般是指玉米在乳熟后期至蜡熟前期收获，这期间含水量要控制在65%-70%。如果含水量过高，应在切碎前短时间干燥，以去除多余的水分。

乳熟中期青贮玉米鲜产量最高。随着籽粒灌浆和成熟度的提高，全株鲜产量和蛋白质含量下降。但从乳熟后期到蜡熟前期(即四分之一乳线)，全株干物质和蛋白质较高，具有适宜青贮的最佳含水量。青贮后中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)含量最低，消化率最高。

收获方法

1.人工收割——指的是用人力在田间把玉米秸秆割下来，然后装上玉米秸秆运到青贮窖，再进行粉碎(切割长度为2-3cm)，降低到窖内，用粉碎设备进行灌装。这种方法的优点是减少了原材料的损耗，提高了原材料的利用率。缺点是费时费力。适合小农场。

2、机械收割——指在田间使用机械设备直接收割粉碎(割长2-3cm)，同时喷洒到随行车上，入窖后立即运送到青贮窖，灌装。这种方法的优点是省时、省力、工作效率高。缺点是设备成本大，青贮原料损失，直接影响种子代农户的利益。适合大中型养殖场。

专有名词分析

中性洗涤纤维(NDF):优质青贮玉米中性洗涤纤维(NDF)含量小于55%。其含量越低，动物每单位重量可消化物质就越多。反刍动物可以利用NDF中的纤维素和半纤维素。

酸洗纤维(ADF):优质青贮玉米中酸洗纤维的含量小于30%。ADF含量是干物质消化率的有效量度。含量越高，消化率越低。

粗蛋白质:为瘤胃微生物和动物提供蛋白质。

五、青贮饲料的生产原理和优点

青贮饲料的概念

青贮是指保存绿色多汁的青饲料(新鲜玉米秸秆、牧草等)的方法。)在厌氧条件下(通过微生物发酵)。

几千年来，人们一直用青贮饲料来保存饲料。“silo”一词源于希腊语“siros”，意思是地上的坑或洞。埃及出土的古画表明，早在公元前1000-1500年，古埃及人就已经熟悉并使用青贮技术。青贮饲料在饲料分类系统中属于第三类。目前，青贮饲料已广泛应用于世界各地的畜牧业生产中，是反刍动物(奶牛、肉牛、奶羊、肉羊、鹿、马、驴等)重要的绿色多汁饲料。).

青贮饲料的意义

1，营养丰富

青贮可以减少养分损失，提高饲料利用率。晒干的干草一般营养成分损失20%-30%，有时高达40%以上，而青贮后营养成分损失仅为3%-10%，能有效保存维生素。此外，通过青贮，还可以消灭许多寄生虫(如玉米螟、螟虫)和原料携带的有害菌群。

据测定，在同样单位面积的耕地上，全株玉米青贮饲料的营养价值比玉米粒和干玉米秸秆高30% ~ 50%。

2、增强适口性

青贮料柔软多汁，气味酸甜，适口性好；特别是在干草季节，牲畜可以吃青饲料，自然可以增加采食量。同时还促进消化腺的分泌，对改善家畜日粮中其他饲料的消化有很好的作用。实验表明，与由类似草制成的干草相比，青贮饲料的消化率提高了(见下表)。

青贮饲料和干草消化率的比较(%)

干物质类型粗蛋白脂肪无氮提取物粗纤维

干草65 62 53 71 65

青贮饲料69 63 68 75 72

3.增加牛奶产量。

大量饲养试验表明，饲喂青贮饲料可使奶畜产奶量增加10%- 20%，增加幅度受青贮饲料原料营养含量和青贮后品质的影响。

4、制作简单方便

青贮饲料是保持绿色饲料营养成分最有效、最廉价的方法之一。青贮饲料原料来源广泛，各种青饲料、青绿作物秸秆、瓜、藤、菜苗、高水分谷物、药渣等。可用于制作青贮饲料；青贮饲料的生产不受季节和天气的影响；制造工艺简单，劳动力投入少；与储存干草相比，制作青贮饲料占地面积小，易于保存；

5.储存时间长

经过40-50天的封闭发酵后，即可取青贮原料饲喂牲畜。保存下来的青贮饲料可以储存几年或十几年。

生产实践证明，青贮饲料不仅是调节青饲料短缺的有效方法，也是合理利用青饲料的有效途径，更是发展农区畜牧业规模化、现代化，大幅度降低养殖成本，快速提高养殖效益的有效途径。同时，也是提高畜产品质量，增强产品在国内外市场竞争力的有力措施。

青贮原理

青贮是使乳酸菌(一种厌氧菌)在无氧的环境下大量繁殖，产生大量的乳酸。当酸度达到一定程度时(储存窖内PH值降至4.2以下)，可抑制霉菌和腐败菌的生长，长时间保存饲草中大部分营养成分。如彩色地图:

1.青贮初期，饲料中仍有各种腐败菌和霉菌。消耗剩余氧气。

2.随着氧气的耗尽，乳酸菌(厌氧真菌)开始大量繁殖，同时分泌大量乳酸。

3.当pH值下降到4.2时，它会抑制其他真菌的活动(繁殖和生长)。

4.随着酸度的增加，乳酸菌本身也受到抑制。

青贮条件:

(1)缺氧环境。乳酸菌只有在厌氧条件下才能大量繁殖，制作青贮饲料时要尽量营造缺氧环境。具体做法是将青贮原料剪短，填窖时压实，填好后封窑顶。在青贮过程中，厌氧条件逐渐形成。密封后的地窖里总是有残留的空气，好氧微生物利用这些残留的空气进行活动和繁殖。当新鲜原料用作青贮饲料时，植物细胞还在呼吸，需要空气。当这些残留的空气都被消耗掉后，才能真正为乳酸菌创造厌氧条件，所以在制作青贮饲料时，最好使用新鲜的原料，尽快形成厌氧环境。

(2)适宜的窖温及原料含水量。青贮原料的水分含量为65% ~ 70%。简单的测定方法是用手紧紧握住剁碎的原料，手指间能看到水但流不出来，就是合适的含水量。含水量低时不易压实，窖内有大量残留空气，不利于乳酸菌的繁殖，容易使窖内温度升高，青贮容易腐败变质。含水量过多不能保证乳酸的适当浓度，原料中的营养物质容易随水流失，所以过度潮湿的青贮原料应稍加干燥或加入一定比例的麸皮吸收水分。过于干燥的原料可以与含水量过高的原料混合青贮。青贮温度应控制在20℃ ~ 35℃，温度过高容易发霉。可以通过掌握青贮过程中的压力和排气来控制青贮的温度。

(3)青贮原料的含糖量。乳酸菌利用糖产生乳酸，并大量繁殖。当乳酸增加，pH下降到4时，包括乳酸菌在内的各种厌氧菌都停止活动，饲料就可以长期保存。禾本科(玉米)富含糖分，是青贮饲料的良好原料。豆类植物，如苜蓿、花生苗等含糖量少，蛋白质高，不适合单独青贮，最好与禾本科植物混合青贮。