丝瓜怎么切？

材料/工具:丝瓜、菜篮子、不锈钢脸盆、水、小刮刀、案板、刀。

1.把丝瓜从篮子里拿出来，放在不锈钢脸盆里。

2.用流水洗净，用手洗丝瓜表面，在水中浸泡一会儿。

3.用手去掉丝瓜的两端。

4.用小刮刀刮去丝瓜的表皮。

5.将丝瓜放在案板上，用刀将丝瓜的两端去掉。

6.用刀把丝瓜分成两半后，用刀把丝瓜切片，这样炒丝瓜的时候可以尝到咸味，口感不错。