小米粥最正确的煮法小米粥怎么煮？

1，煮小米粥的时候一定要选择新鲜的小米，只有新鲜的小米，煮出来的小米粥，米香浓郁，色泽金黄，营养价值高，如果选择那些腌制的陈米来煮小米粥，它的口感会差一些，营养价值也不会太高。

2.煮小米粥时，一定要煮到软糯，煮的时间不能少于半小时。而且在煮小米粥的过程中，经常用勺子搅拌，防止小米粘锅底，不会影响小米粥的口感。

3.另外，煮小米粥的时候，可以根据自己的需要，加入适量的其他食材。既可以加入适量的大米和百合，也可以加入适量的红薯和山药，会让煮出来的小米粥更有营养。