浙江临安三合源竹盐三合园

浙江临安三和源竹盐食品有限公司是国内唯一拥有竹盐生产资质、完整生产线和竹盐配方专利的知名企业。公司成立于1998，经过十几年的积累，已经发展成为初具规模的生产企业。

三河源竹盐的制作工艺非常复杂。选用原产浙江临安深山的三年生竹子，填充优质晒干海盐，在临安深山4米以下用黄土密封，松木800℃煅烧8小时。竹盐的PH值呈碱性，可以调节人体的酸碱平衡。此外，盐中的有害物质在煅烧过程中被去除。鲜竹汁的精华完全融入盐晶体中，增加了钙、镁、铜、铁、锌、硒等多种人体必需的微量元素。而且竹盐产量稀少，是一种稀有珍贵的盐。做菜的时候不用加味精，会让菜很鲜很香，可以直接做凉菜。

三和源公司相关负责人表示，三和源竹盐的卖点是“健康”，目标是打造自己的竹盐品牌。