什么是“冰淇淋刺客”?

最近关于“冰淇淋刺客”的话题和最近的天气一样热。什么是“冰淇淋刺客”?百度百科对它的定义是“一种看起来很普通,但是很贵的冰淇淋”。其实不光冰淇淋有刺客,很多食物都有刺客,比如400元一盒(5片)的薯片,654.38+0.2万元的寿司,6万元的巧克力,68万元的水,85万元的香蕉...真的是“没有最贵,只有更贵”。

它得贵是有原因的,否则消费者不是“傻子”,明知道自己是“刺客”,还往“刀刃”上走。“刺客”也很清楚这一点。所以大多都是讲一个“贵族出身”的故事,让消费者心甘情愿地被“刺客”杀死。本文将讲述商家为几位食品“刺客”讲述的故事。

天价冰淇淋

这是中在2018双十一推出的“厄瓜多尔粉钻”冰淇淋。售价66元/件,15小时2万件售罄。厂家讲的故事是,原料是来自厄瓜多尔的天然粉色可可(所谓的Rubby巧克力),阳光牧场的优质牛奶,日本爱知县的半野生柚子,每吨654.38+0.2万元。

千元榨菜

这是一盒5年的涪陵榨菜沉香,去年出现在某电商平台上。价格1521.9元,900g/盒,内含榨菜丝和榨菜芯。

厂家讲的故事是:榨菜核是原料大池,榨菜头里的嫩核被提取出来;榨菜丝是由脱水原料经腌制发酵而成。沉香榨菜是用巴基斯坦古老的腌制工艺将沉香倒着浸制而成,二月河风自然脱水。腌制压榨后要用河沙密封,倒扣在乌江河底,自然酿造。整个过程都是手工制作,至少要3年才能制作完成。最长的一种沉香榨菜要8年以上才能上市。储存十年后,它仍然有很好的味道。

目前这款产品在JD.COM依然有售,售价为1490元。

万元醋

同样是在去年,天猫“恒顺醋旗舰店”出现了一款名为“恒顺大师手工醋50年陈酿1.5L”的食醋礼盒,价格高达10878元。经查询,这款产品在“赞赞”平台上仍有售,价格为9999元。

厂家讲的故事是:这款产品采用非遗酿造工艺,由师傅制作,在陶罐中烘焙50年。如果价格高,原料有区别吗?查看其产品参数,发现其原料为:水、糯米、麦麸、粳米、白糖、食用盐。可见它的原料和普通的醋没什么区别。你的价格主要在年份和酿造过程。年份越长,口感越醇厚,耗费的劳动时间越多,所以价格越高;独特的酿造工艺,口感也与众不同。