什么牌子的电压力锅质量好？

注重安全，选择“美”，号称独一无二的专利安全保障设计。锅体较重的，选择“苏泊尔”。要知道，他们是从锅体开始的，不锈钢和不粘涂层技术是领先的。注重性价比，选择“阿迪”，一个鲜为人知的品牌。

电压力锅是传统压力锅和电饭锅的升级产品，结合了压力锅和电饭锅的优点，彻底解决了压力锅的安全问题，解除了普通压力锅困扰消费者多年的安全隐患。其热效率达80%以上，省时省电。

电压力锅的工作原理是压力增大水的沸点升高，也就是说在常压下水沸腾时的温度高于100℃，这样当锅内水沸腾时的温度高于100℃时烹饪时间就会缩短。

补充内容:

第一件事就是有选择地购买高压锅，一定要选择有品牌、有厂家、有说明书、质量合格的高压锅。不要买假货。高压锅分为四种类型:20.22.24.26 cm。

一般分为铝、铝合金、不锈钢。它们各有特点:铝质轻，传热快，价格便宜，使用寿命可达20年以上。但使用它无疑会增加铝的吸收，长期使用对身体不好。

铝合金制品比纯铝制品好，耐用，坚固。不锈钢高压锅虽然价格昂贵，但耐热、美观、不易与食物中的酸、碱、盐发生反应，使用寿命最长，可达30年以上。所以，即使一次花再多的钱，也最好买不锈钢的。