刘德海的教育科研

主要讲授《有机化学》、《有机分析》、《自然辩证法》、《金属有机化学》、《高等有机化学》等课程。从事金属有机化合物的合成与均相催化作用的研究；开发研究氨基酸化学与工业化。先后完成国家自科学基金项目五项、省重点攻关课题一项、省教育厅自然科学基金五项。在《化学学报〉、《科学通报》、《有机化学》、《分子催化》、《高等学校化学学报》等刊物上发表论文三十余篇。《以毛发水解生产多种氨基酸工艺改进研究》获教育部1997年科技进步三等奖；二项有关氨基酸药物的合成工艺获国家知识产权局授予发明专利权。为湛江市突出贡献专家。