葡萄干可以补充葡萄糖吗？

葡萄干是指水果葡萄晒干后的一种食品。葡萄糖是糖的一种，是植物光合作用的产物。可以说葡萄干中可能含有一些葡萄糖，但葡萄糖几乎可以存在于所有绿色植物中，这并不是葡萄的专利。葡萄干之所以甜，是因为葡萄干燥后含水量降低，糖分浓度增加，所以比葡萄甜。葡萄糖本身并不甜。一般医院的大吊瓶都是葡萄糖溶液。

葡萄的含糖量高达10%-30%，主要是葡萄糖。葡萄中大量的果酸有助于消化。适当多吃葡萄可以健脾胃。葡萄含有钙、钾、磷、铁和维生素B1、B2、B6、C、P等矿物质，还含有人体所需的多种氨基酸。经常吃葡萄对神经衰弱和疲劳有很大的好处。葡萄做成葡萄干后，糖和铁的含量会比较高，对妇女、儿童和体弱贫血的人来说是很好的滋补品。中国古代的医学书籍和记载都有论述葡萄的药用。中医认为，葡萄味甘，微酸，有滋补肝肾、益气血、开胃生津、利尿的功效。《神农本草经》说:葡萄为“筋骨燥湿，益气，强志，使人肥胖健康，抗饥御寒”之主。吃久了就不会老了。”葡萄不仅具有广泛的药用价值，还可用于食疗:头晕、心悸、脑贫血时，每日饮用适量葡萄酒2-3次，有一定的治疗作用；15g干葡萄藤可水煎治疗妊娠不良。《家居必需品》也有记载，葡萄汁有除烦解渴的作用。现代医学研究表明，葡萄还有防癌抗癌作用。葡萄具有很高的观赏性，人们把它做成各种盆景，放在室内，高雅美观。或种于房前屋后，藤蔓缠绕，精致芬芳，是美化环境的佼佼者。但葡萄的巨大经济价值主要在于酿酒，世界上80%的葡萄用于酿酒。然而，随着人们保健意识的增强和消费观念的改变，越来越多的葡萄被制成果汁，成为美味的多功能营养保健水果。不仅可以治疗多种疾病，直接喝葡萄汁还有抗病毒作用。

营养成分:葡萄的含糖量为8% ~ 10%，维生素A、B1、B2、C、蛋白质、钾、磷、铁等矿物质，还含有多种具有生理功能的物质。