灵桥以什么闻名？

两年前，灵桥镇开始了打造“灵桥米业”名牌的道路。事实上，灵桥大米在自然资源上有着得天独厚的优势。南临洪湖北岸，区域灌溉来自洪泽湖，无污染，水质一级。土壤属于黑色粘土，有机质含量超过2%。此外，夏家湖地区传统水产养殖提供的优质有机肥，为无公害优质水稻的生产提供了重要的资源和生态条件。为了保证凌桥水稻的质量，公司采取按划定区域进行育种的方针，选择高产优质的新品种免费提供给农民，实行统一育种、统一施肥、统一用药、统一收割、统一收购。在整个生产过程中，公司派专业技术人员全程跟踪，一方面帮助指导农民生产，另一方面控制无公害生产，保证优质大米的无公害指标不会降低。

灵桥米业的创始人都很清楚，对于任何一个“农业”企业来说，打造品牌，扩大市场份额都是非常重要的。在实践中，他们采取“公司农民”的形式，将市场风险留给自己；保证广大农民的利益。在这一点上，该公司引入了“粮食银行”的做法，即农民自愿将收获的粮食以某种形式存入“银行”进行保管，凭“储粮卡”随时支付部分或全部折价。去年秋天，“粮食银行”吸收储存了2万多吨大米，为农民创造了200多万元的经济效益。

有了基地和资源，不代表就能生产出优质大米。为了保证质量，两年多来，公司投入400多万元更新世界一流的大米加工设备，每一粒大米都经过严格的品质和光洁度筛选，才能进入市场。

在灵桥大米创始人的齐心协力下，灵桥大米走出家门，走向国内外市场。两年来，灵桥大米先后荣获“首届江苏农博会第二届名优新品交易会市民最满意产品奖”、“第五届江苏食品博览会金奖”、“第八届中国专利新技术产品博览会银奖”、“中国市场放心健康食品”，灵友牌被评为“淮安市驰名商标”。企业也从过去的“小作坊”发展到固定资产580万元，占地20亩，库容8000立方米，年产优质大米4万吨，拥有色选机、自动计量和自动包装生产线和低温原粮干燥设备。产品远销南京、上海、昆明、新疆等地，部分产品返销东欧市场。(本网特约记者王素华)