大猪用的除霉剂会考虑肉色吗？

一般来说，大猪用除霉剂是有必要的，因为饲料问题导致的猪体内有很多霉菌，需要清理猪体内的霉菌。这时候就要使用除霉剂(吸附和降解)。吸附型一般为蒙脱石，降解型一般为酶制剂，即霉菌毒素降解酶(霉菌毒素降解酶)；

蒙脱石对霉菌的吸附效率较低，30%左右，需要通过肠道排除，会造成二次污染；可降解除霉剂可降解体内85%以上的霉菌，降解黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、呕吐毒素等多种霉菌毒素，在动物体内直接将霉菌分解成无害物质；

总之，除霉剂不会影响正常的肉色，只会让猪长得更快。