糖玫瑰怎么腌制?

准备材料:糖玫瑰、食用玫瑰400克、中筋粉30克、粘米粉30克、水油皮、普通面粉200克、温水100克、猪油50克、细糖25克、盐少许、酥油、普通面粉170克、猪油85克。

1.将水油皮中的所有材料混合,揉成光滑不粘手的面团。用保鲜膜包好,静置15分钟。

2.将酥饼的所有材料混合,用手揉成球状。用保鲜膜包好,冷藏15分钟。

3.把面团擀成大块,把冻好的饼包在面团里,然后上下卷成条状。

4.将长面条两次折成三层。

5.面皮打开后,就可以卷成这样的卷了。

6.将酥饼分成15g份,将面团分成25g份。

7.将酥饼裹入面团中,收紧嘴巴,压平。

8.上下卷成牛舌。

9.然后从上到下卷起来,每个蹲下用保鲜膜盖好,静置15分钟。

10,微黄的炒粉,拌米粉和玫瑰糖。

11,20g分冻,包装好。

12,将馅料放入擀好的面团中,收紧嘴巴,不要露出馅料,轻轻压成小平面。烤箱预热220度,烤20分钟。

13,成品图。