日本的活性水能降低农药残留吗? 当然可以。日本的活性水叫超活性水,是日本的发明专利。其制备方法是通过特殊的能量转换器对水进行电活化,使其产生超细气泡,能有效去除果蔬表面的农药残留、附着在鱼身上的激素和重金属。这项发明的技术通过了FDA的认证,获得了多项国际大奖。