彦盛彦为什么叫豆花姐 发明了豆花火锅品牌。彦盛彦是一款豆花火锅品牌,创始人是董彦丽,坚持创新理念,企业自行研发的麻辣锅底已经申请国家专利,麻辣鲜香,董彦丽作为豆花火锅品类的开创者与引领者,被网友起名为豆花姐。