开罐器的优缺点是什么？

莱曼开罐器在工作原理和工艺设计上实现了革命性的突破，一经问世就引起了强烈反响。在漫长的历史中，它只经历了一次比较重要的改进。密胺餐具属于高分子，其单体是甲醛和三聚氰胺。三聚氰胺树脂常温不固化，一般需要130~150℃热固化。陶罐的优点是不被腐蚀，不易受外界温度影响，而且陶罐内物品的存放期可以很长。缺点是体积大，易碎。

双翼开瓶器是1888年英国人发明的，至今仍在使用，多用于家庭。这种开瓶器比较省力，但是大部分时候要转两圈才能开瓶，而且软木塞也会碎。不建议使用高开年份的酒。兔形开瓶器因其上方的手柄形似兔子的耳朵而得名。这种开瓶器省力，软木塞不易折断，但体积庞大笨重。因为在罐头出现之前，人们可以用身边的工具打开它们。随着生活水平的提高，为了使人们的生活更加方便，开罐器也出现了。

开罐器，或称罐头刀，是一种开罐头的工具。最初的罐头是用刀或凿子打开的。1858，美国人Ezra Warner申请开罐器专利。威廉·莱曼在1870年发明了带轮子的开罐器。家庭通常依靠可以整齐地放入抽屉的手动开罐器，或者在当地杂货店购买的标准尺寸食品罐的简单电动开罐器。

作为一种节省空间的选择，这种开罐器可以很容易地移除刀片和手柄。工业型号的手动和电动开罐器通常用于餐厅厨房。这些较大的手动开罐器通常安装在案板或柜台上，并且可以包括可调节的主体，允许设备适应各种尺寸和形状的罐。