徒弟未经我允许在我对面开店。我可以起诉他吗？

你好，你的问题比较复杂。我不太明白你为什么要起诉你的徒弟。侵权纠纷？知识产权侵权纠纷？

如果你提起侵权纠纷，你必须证明侵权的四个要素:

(1)有害行为

(二)存在危害事实

(3)损害行为和损害事实之间存在因果关系。

(4)行为人主观上有过错。

根据你的分析，估计是徒弟学了手艺，在你对面开店了。如果是，除非你的技术有专利，否则你徒弟的开店行为仅基于你的描述不会对你构成任何侵权。

至于是否涉及不正当竞争，我认为不存在这种情况。