白酒辐照处理有什么好处？

1，白酒可以达到陈酿2到3年的酒的品质，口感更加醇厚甘甜。

2、辐照成本很低，可以大规模用于白酒处理。

3.对于白酒制造业来说，减少了酒窖、储存时间和仓储费用。

4.对于白酒制造业，增加了流动性，促进了产量的增长。

扩展数据

食品辐射(或辐照)灭菌是用一定剂量的波长极短的电离辐射对食品(包括原料)进行灭菌，用放射性同位素钴60、铯137产生的γ射线或低能加速器发出的β射线照射包装食品。延缓新鲜食品某些生理过程(发芽、成熟)的发育，或对食品进行杀虫、消毒、杀菌、防霉等处理，以延长保存时间，稳定和改善食品品质。

x射线、γ射线和电子射线常用于食品杀菌。电子射线主要由电子加速器获得，χ射线由χ射线发生器产生，γ射线主要由放射性同位素获得。常用的放射性同位素是60Co和137Cs。γ射线穿透力强，适用于全食品和各种包装食品的内部灭菌，而电子射线穿透力弱，一般用于小包装食品或冷冻食品的灭菌，尤其适用于食品的表面灭菌。

百度百科-辐照灭菌技术