高碳水饮食有哪些危害？

高碳水饮食会带来胰岛素抵抗:高碳水食物会引起血糖剧烈波动，使胰腺不得不加班加点，机体长期处于分泌大量胰岛素的状态，容易导致体内细胞对胰岛素不敏感，即胰岛素抵抗，使血糖居高不下，甚至引发糖尿病。

胰岛素抵抗导致内分泌失调:胰岛素抵抗并不是糖尿病患者的专利，多囊卵巢综合征(PCOS)，一种与女性内分泌有关的疾病，往往伴有胰岛素抵抗。50-75%的多囊卵巢综合征患者存在不同程度的胰岛素抵抗，患ⅱ型糖尿病的风险是正常女性的5-10倍。

扩展数据:

注意事项:

除了碳水化合物，还含有大量植物提供的蛋白质，值得一提的是脂肪含量并不多。

这种面条类似于面包。一般来说，面条通常和蔬菜、肉一起吃。因为它们消化吸收相对较慢，所以建议运动前先吃面食等食物。水果中也含有碳水化合物，但水果中的碳水化合物较少，主要提供维生素和矿物质。

人民网-为高脂肪饮食的潜在危害增加证据