加拿大最喜欢的甜点是什么呢?

我只知道两种普遍存在的、基本上是加拿大特有的甜点(尽管可能还有其他更本地化的特色菜),我不确定其中一种是这个国家最受欢迎的甜点,或者按照我们的拼写是“最爱”。

第一家是Nanaimo酒吧,以不列颠哥伦比亚省的这座城市命名,但在全国都很有名。这是一种不用烘焙的方形蛋糕,由三层组成:底部是巧克力椰子格莱姆面包屑,中间是黄油和蛋奶沙司,顶部是巧克力甘纳许,做成大薄片,切成单个大小的长方形,就像你做布朗尼巧克力蛋糕那样。Nanaimo酒吧是一种主要的甜点在精心准备的活动,如婚礼和会议。比真正的布朗尼蛋糕更甜美,更颓废。

第二个是黄油馅饼。把它想象成没有山核桃的小型山核桃派。除了它可以有山核桃,葡萄干,核桃,或者巧克力。但它最经典的做法是不含这些东西,只是在松饼底子大小的壳里填充黄油和糖。而且馅料中不含玉米淀粉或面粉,所以它比核桃派馅料中不含核桃的那部分更粘稠。

黄油挞可能被认为比Nanaimo酒吧更土气或更不高档,最好是在长途旅行途中的加油站,在路边杂货店的柜台上找到的,并感谢开车的家伙购买的。

就像我上面说的,还有其他更多的地方风味小吃,比如Maritimes的蓝莓grunt或其他什么,但可能太本土化了,无法成为全国最受欢迎的食品。

我不确定魁北克的苏克雷鞑靼馅饼是否与其他国家的糖派有足够的区别,不能算作世界上其他地方没有的独特甜点。海狸尾巴(基本上就是煎饼形状的甜甜圈,上面放着各种搞笑的东西)是加拿大独有的,但实际上只是一家公司的专利产品,所以总体的消费量不会那么高。

不管怎么说,我从来没有看过任何关于加拿大最受欢迎甜点的统计数据,但是如果奶酪蛋糕或冰淇淋之类的东西在其他国家也很常见,我也不会感到惊讶。不过,黄油挞和Nanaimo巧克力棒可能也会在榜单上占有一席之地。