律师，救命！员工在职期间做出的技术配方归谁所有？

具体情况很难界定。按照你说的，很可能是公司所有。建议你先好好看看专利法及其实施细则，再找律师详细讨论。如果你赢得了专利权，你可以把它拿走或者以固定的价格转让。。

专利权法

第六条执行本单位的任务或者主要利用本单位的物质技术条件所完成的发明创造，是职务发明创造。职务发明创造申请专利的权利属于单位；申请被批准后，该单位为专利权人。

非职务发明创造申请专利的权利属于发明人或者设计人；申请被批准后，该发明人或者设计人为专利权人。

利用本单位的物质技术条件完成的发明创造，单位与发明人或者设计人有合同约定专利申请权和专利权归属的，从其约定。

第七条任何单位或者个人不得压制发明人或者设计人的非职务发明创造专利申请。

专利法实施细则第十二条专利法第六条所称执行单位的任务所完成的职务发明创造，是指:

(一)在本职工作中的发明创造；

(二)执行本单位委托的本职工作以外的任务所完成的发明创造；

(3)退休、调离原单位或者解除劳动人事关系后1年内做出的与本人在原单位承担的工作或者原单位分配的任务有关的发明创造。