贾是谁？
贾，男，天津科技大学教授，博士生导师，“万人计划”获得者，全国名师奖获得者，天津市工业微生物学重点实验室和工业发酵微生物学教育部重点实验室主任。分别在日本大阪大学和岐阜大学获得硕士和博士学位。2004年被聘为天津发酵工程特聘教授。目前，他是中国化学工业学会生物化学专业委员会委员、中国工业生物化学与分子生物学分会委员、天津市食品学会常务理事、天津市轻工业学会副理事长、天津市发酵食品专业委员会主任、天津市专家协会会员、天津海归协会会员、《中国酿造与医药生物技术》杂志编委。
中文名:贾
国籍:中国。
出生日期:1954
职业:教师
毕业学校:日本大阪大学
代表作:生物反应工程原理和生物制药技术。
职位:教育部工业微生物重点实验室主任
头衔:教授
轮廓
贾，男，出生于1954，教授，博士生导师，天津市工业微生物重点实验室主任。分别在日本大阪大学和岐阜大学获得硕士和博士学位。2004年被聘为天津发酵工程特聘教授。现为中国化学工业学会生物化学专业委员会委员、中国工业生物化学与分子生物学分会委员、天津市食品学会常务理事、天津市轻工业学会副理事长、天津市发酵食品专业委员会主任、天津市专家协会会员、天津市归国人员协会会员、《医药生物技术》杂志编委。
研究方向
贾教授长期从事微生物发酵的研究和教学工作。主要研究方向为新型生物反应过程的开发、高密度培养和高表达系统的建立、微生物反应过程的形态学研究以及生物反应过程的控制和优化。具体来说，利用系统生物学原理，建立基因工程菌高表达系统，实现新型天然生物防腐剂和多肽产品的工业化生产；以陆生藻类细胞为研究对象，结合生物和化学单元操作，建立了高密度培养技术平台。
性格评估
贾同志是我校生物工程学院的教授。作为天津市特聘教授博士生导师，在繁忙的教学科研工作中，他始终没有忘记自己是一名土生土长的党员。他始终把忠诚党的教育事业，爱岗敬业，培养有理想、有道德、有文化、有纪律的合格人才放在首位。他深知教师在人才培养中的重要作用，如身教、言传、育人。他坚持用自己的言行潜移默化地教育和影响学生，取得了突出的成绩。多年来，他一直坚持先交朋友，再传授知识，让学生们清楚地明白做人的基本道理，那就是“小胜在智，恒胜在德。”在上好课的同时，他以严谨治学、认真听课、努力工作、真诚待人、无私奉献的精神感染和影响着学生。他不仅是学生学习上的好老师，也是生活上的好朋友，深受师生的尊敬和爱戴。这些年来，他一直在努力，默默的，烧香，除了白天的正常工作，几乎每晚都在实验室度过。贾教授长期致力于教学和科研工作，为我国社会主义现代化建设培养了大批优秀人才。
教学之路
为了早日报效祖国，贾老师自1985从日本大阪大学毕业后，一直工作在教学科研一线。回国后，由于当时国内高校发酵工程专业缺少关于生物过程的课程，他在国内率先为本科生开设了“生物反应工程原理”课程，并于1990独立编写出版了国内第一本教材《生物反应工程原理》。2006年，该书被评为国家“十一五”规划教材。此外，他还主编了天津市十五计划教材《生物工程实验》，参与编写了《生物制药技术》教材。
在完成教学工作的同时，贾同志积极开展教学研究。近年来，教育部完成的教改项目获国家教学成果二等奖、天津市教学成果一等奖；完成的《专业教学模式改革》获天津市教学成果二等奖；生物工程专业建设和人才培养的研究与实践获天津科技大学教学成果奖。这些教学成果的实施，对提高教学质量和学生综合素质起到了非常重要的作用。
作为我校发酵工程学科带头人，他非常注重学科建设。在各级领导的支持下，他和所有的老师一起工作。他的一级学科轻工技术与工程已被国务院学位委员会批准为一级学科博士授权单位，被人事部批准为博士后流动站。在近几年的重点学科评估中，以优异的成绩通过了天津市重点学科评估。发酵工程两个学科被评为国家重点学科。
贾同志在科学研究方面也做了大量的工作。近年来，他主持或完成了“863”项目和“十一五”规划
以及十五、国家自然科学基金项目、国际合作项目、省部级项目和横向科研项目。近三年发表学术论文及教改论文80余篇，其中SCI收录论文7篇，EI收录论文4篇。申请发明专利十余项，其中国际专利两项，已授权四项。氧载体强化传质理论获天津市自然科学三等奖，生物技术提高农产品附加值的加工技术为企业新增利税数千万元。因此获得东丽区政府科技进步二等奖，天津市科技进步三等奖。贾同志在完成教学和科研的同时，在人才培养方面也取得了丰硕的成果。指导的学生多次在各类科技竞赛中取得好成绩。培养出来的博士生，不少成为高校的学术骨干和院领导，有的成为国内知名企业的高管；相当一部分培养出来的研究生进入了全国排名前十的大学或中科院继续深造。他们中的一些人已经成为中国著名大学的老师，或者自己创业成为企业的老板，或者就职于世界著名的跨国公司。
贾同志不仅完成了教学、科研和人才培养工作，还承担了一定的社会工作。主要社会兼职有:中国化学工业学会生化专业委员会委员；中国生化学会工业生物化学与分子生物学专业委员会主任；天津市食品学会常务理事；天津市轻工业学会副理事长；《药物生物技术》杂志编辑委员会；天津市归国人员协会理事；天津市专家协会会员等。
贾同志作为天津市发酵工程特聘教授，为我校发酵工程的建设和发展做出了重要贡献。如今，他虽然有很多耀眼的荣誉，但他并不满足。在建设高水平科技大学的道路上，他的脚步总是在前进。
获奖记录
天津市自然科学三等奖2001；
2001获天津市教学成果二等奖；
2002年被评为教育部优秀骨干教师；
2003年被授予“十五”功勋先进个人；
2004年被聘为天津发酵工程特聘教授。
科研近况
ε-聚赖氨酸产生菌的定向选育及产业化研究，国家863定向项目，2006.6438+02-2009.3838+00。
发菜在不同生长模式下的抗逆因子及其协同效应，国家自然科学基金资助，2008+0-20438+00.438+02。
国家“十一五”科技支撑项目子课题抗氧化食品的研究与产业化，2006.0438+0-20438+00.6438+02。
天然疏果-新型食品配料开发，天津市农业科技成果转化推广项目，2007年8月-2009年8月。
多肽或多糖耦合循环发酵过程基础研究，国家973子项目，2007年7月-20438+02.6。
海鲜粉生产关键技术，天津市科技支撑计划重点项目，2008.4-2010.3。
生物防腐剂ε-聚赖氨酸的开发，国家十五计划项目，2004-2005；
界面性质与陆生蓝藻生长活性的关系，国家自然基金项目，2004-2006；
现代生物技术转化微生物菌种及动力学研究，教育部项目，2003-2005；
发展新的生物产业，中日政府间合作项目，2003-2005年；
新型天然果蔬粉生产关键技术研究，天津市科委科技攻关计划重点项目，2005-2006；
发菜细胞培养及抗病毒活性物质开发研究，天津市科委应用基础研究重点项目，2004-2007；
抗缺氧高能野战食品，国家十五科技攻关项目(2002BA904B16)子课题，2002-2005；
2003-2004年天津市科委重点项目“利用禽肉骨生产天然肉味香精的研究与开发”；
超临界相微生物反应基础研究，国家自然基金项目，2002-2004；
主要学术成就
贾，生物保护学，北京，中国轻工业出版社，2009。
《生物反应工程原理》(第3版)，贾，主编，科学出版社，2008。
贾，主编，生物工程实验，北京，中国轻工业出版社，2004。
贾，主编，生物技术与工程实验技术，北京，中国轻工业出版社，2002。
贾参与《发酵工程关键技术发展战略研究》，北京，化学工业出版社，2005。
贾，生物制药技术，北京，中国轻工业出版社，2007。
贾，生物技术，北京，科学出版社，2010。