兔头没有肉。为什么四川人那么爱吃兔头？

每到夏天，四川最受欢迎的大排档就是这些:猪尾巴、猪蹄花、鸡爪、鸡翅。你必须用标准的发音说出那种感觉！

当然，鸭头骨和兔头骨也很受欢迎。(也就是鸭头和兔头)

那么，为什么这些东西会受到四川人的欢迎呢？我认为有几个原因:

1，味道真的很好吃。特别是加工师傅用各种好的调料，做得麻辣鲜香，吃起来更过瘾。越吃越想吃。

2，这些东西虽然肉少，但好处是“吃不饱”。三两下就满了的东西就没那么好玩了。我要的就是这种“好吃不饱不胖”的好东西。

3.和西南地区的休闲文化有关。吃的是好玩的，不是肉。

据说中国80/100的兔子都被四川人吃了。四川人是务实的，所以兔头是不会扔掉的。玩了川菜高手之后，兔头的最佳口感被激发出来。用四川人的话说，公共汽车非常舒适。

四川人吃兔头不分男女老幼，俊男靓女，有钱官员，穷人。他们可以坐起来吃，可以边吃边玩，也可以作为一种零食，就是想吃就吃。

当然，如果你想把兔头拿到别的地方整只吃，估计没人会吃，因为做兔头是川菜师傅的专利。

其实去四川买兔头的外地人也不少。他们一不小心就会上瘾，所以我们要先搞清楚，如果他们出川后想吃兔头怎么办。

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第一，兔头用各种调料调味自然好吃。

第二，兔头是没有任何肉的，是师傅煮的，加了兔头，特别是它的腮，又嫩又细。

脸多肉嫩。

鹅头算什么，怎么卖几千块。

兔头很好吃。里面全是肉和脑花。很好吃。