抗菌不锈钢是食品级吗

是。

根据查询业百科得知，抗菌性不锈钢是通过添加铜、银等元素，并经过特殊的生产工艺，使不锈钢基体中形成细小、均匀弥散分布的抗菌离子（铜、银），具有良好的广谱抗菌杀菌性能和去腥功能。抗菌不锈钢专利在申请时已经接受了国家质量检验，对金属元素的渗出进行了极为严苛的检验，符合国家食品级材质标准，是食品级材质。

各种抗菌不锈钢材料（包括加铜和加银的抗菌不锈钢、表面涂层抗菌不锈钢、抗菌复合不锈钢板）的抗菌机理、特点，应用和开发现状·在普通不锈钢内添加一定量的抗菌金属元素Cu,Ag,Zn等，控制铸造、锻压、轧制以及热处理过程，使抗菌金属元素在不锈钢基体内以一定的大小、形态，均匀弥散地析出，并保证析出相的体积百分比，在不降低普通不锈钢的力学性能和抗腐蚀性能的情况下，赋予其优异的抗菌性能。