现在所有的白酒都是勾兑的吗？。

除了茅台酒，所有的中国白酒都是配制酒。茅台酒不是勾兑的。

白酒属于中国的专利。

按照白酒的酿造工艺，我国白酒属于勾兑酒，即固态法白酒与液态法白酒或食用酒精以适当比例勾兑而成。

但是！！除了茅台！！

茅台酒以高粱和小麦曲为原料，分别经过约65，438+00个月的发酵，反复蒸馏，八次蒸煮，七次入窖，七次收酒，贮存三年以上而成。酒精含量为53% ~ 55%(体积比)。这是纯白葡萄酒，不是勾兑的。

此外，酿造白酒需要一套复杂、完整、科学的设备、条件和方法，非个人所能及。所以目前国内没有私酿。

谢谢大家！