不锈钢保温杯盖为什么会有白色小颗粒？这是什么？

水合物或水垢主要由碳酸钙和氢氧化镁组成。水中的钙镁离子与碳酸氢根离子结合生成碳酸氢镁和碳酸氢钙，不稳定最终转化为氢氧化镁，碳酸氢钙转化为碳酸钙，两者都极其稳定，不溶于水，为白色沉淀。