奶茶的制作方法是什么

一.(喝的最多的)珍珠奶茶原料:1. 糖少许2. 奶精2勺3. 红茶适量4. 奶茶精1勺5. 果粉1勺6. 珍珠少许制作方法:1. 将奶精用少量热红茶融化。2. 并在杯子中加入奶茶精和果粉以及糖3. 再将融化了的奶精放入杯中搅拌均匀4. 珍珠用小火煮至变大变软(大概得煮40分钟,中途需要换水)5. 将珍珠放入杯中即可注意: 如果做冰奶茶,可加冰块搅拌至冷即可推荐: 果粉用草莓味,巧克力味的味道比较好。 原味珍珠奶茶不需要加果粉二.港式奶茶1.茶要浓,但并不一定需要什么天价的英国货,普通的利顿就可以做出很好口味的奶茶了,通常以英国红茶为宜,上品是Earl Grey Tea.通常350ml的杯子,放280ml的水+两包利顿奶茶,用滚水泡5分钟,取出茶包放入冰箱冷冻即可备用。但也不要放太多茶包,超过3包以上的话,就可以冒充咖啡了....2.淡奶,奶茶就是要加奶啦~但港式奶茶中香滑的口味并不是一般牛奶的味道,千万不要以为普通的光明牛奶就是一切,口味独特的关键就是:一定要使用淡奶!就是西餐中烧汤用的罐头淡奶油,雀巢,鹰牌的都可以拉,怕胖的也可以买低脂,口味影响不大。使用淡奶的话,就能中和茶的涩,使奶茶有一种柔顺的口感了~一般350ml的杯子,放50ml淡奶为宜。