水果发酵剂生产方法介绍

1.将水果洗净，擦去表面水分。放一个柠檬的作用是让酵素味道更好，因为柠檬很好吃。

2.将柠檬去皮，切成0.5厘米厚的薄片。

3.将橙子切成同样厚度的片。

4.底部有一层糖的消毒玻璃容器。

5.放一层橘子和柠檬片。

6.再铺一层糖。

7、另一层水果。

8.重复这个过程，直到所有的水果都放进去，最后裹上糖。

9、最后的样子是这样的！那就盖起来。

10后，约2小时，糖开始融化，迫使水分从水果中排出。

11.用洗过的手翻动底部未融化的糖，搅拌均匀。

12.之后每天用手搅拌1~2次。渐渐地，糖开始培养酵母。你可以看到有细小的气泡。

13，糖开始培养酵母，产生气泡。

14，2周后，蓝莓酵素也准备好了。

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