转基因食品和草甘膦有什么关系?

转基因食品和草甘膦没有关系。草甘膦是广泛使用的多种除草剂中的有效活性化学成分,其使用在欧盟受到严格监管。草甘膦和转基因作物没有直接关系,非转基因作物要用草甘膦处理。

转基因食品是通过转基因生物技术(转基因生物技术是指将外源基因导入特定生物物种的基因组并使其有效表达相应产物的一种新的育种技术)获得的转基因生物品系,利用这种转基因生物作为直接食品或原料生产的食品称为转基因食品。

扩展数据:

草甘膦的使用:

草甘膦是一种非选择性、无残留的除草剂,对多年生根性杂草非常有效,广泛用于橡胶、桑树、茶叶、果园和甘蔗地。主要抑制植物中的烯醇式丙酮酸莽草酸合成酶,从而抑制莽草酸向苯丙氨酸、酪氨酸和色氨酸的转化,干扰蛋白质的合成,导致植物死亡。

草甘膦通过茎叶吸收,传递到植物的各个部位,可以控制单子叶和双子叶植物、一年生和多年生植物、草本和灌木等40多个科的植物。草甘膦埋在土壤里后很快与铁、铝等金属离子结合,失去活性。

最初应用于防治橡胶园茅草等杂草,可使橡胶树提前1年剥皮,提高老橡胶树产量。现在逐渐推广到林业、果园、桑园、茶园、稻麦、稻油轮作田等。各种杂草对草甘膦的敏感性不同,所以用量也不同。如稗草、狗尾草、王不留行、马唐、猪胗等一年生杂草,用量以有效成分计为6 ~ 10.5 g/100 m。

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