消毒柜的温度一般能达到多少，如何选择合适的消毒柜？

1.一般来说，使用紫外线臭氧的消毒柜控制在50-60度。围挡里的物品是有效的，但是挡住了就没有效果了，不照射到后面就不行了。

2.通常，外部消毒方法与臭氧和干燥一起工作。紫外线、臭氧和高温的臭氧效率较高。因为高温可以有效快速的烘干碗，此时的温度也可以达到120度。

消毒柜的选择:

1.根据人口和空间选择:选择时，根据家庭成员人数选择。太大不仅占空间，还耗电。五口之家，40L-70L就够了。除了家庭数量，安置空间也是需要注意的问题。要看消毒柜的大小是否适合摆放。

2、根据购买的消毒目的:不同的消毒物品，消毒柜的选择也不同。比如一般的餐具消毒柜、奶瓶消毒柜、茶杯消毒柜、衣物消毒柜等。，供个人选择。

3、根据消毒方法选购:常见的消毒方法有:远红外高温消毒、臭氧消毒、紫外线消毒。国家标准明确规定仅用紫外线消毒的消毒柜不适合餐具消毒。所以消毒柜大多采用臭氧+紫外线双重消毒。

4、根据外观和价格:一般来说，质量越好，功能越多的消毒柜价格越高，可以根据个人的心理价位和功能需求来选择。外壳以不锈钢为主，厨房、油烟大湿度高、易清洗、耐腐蚀，是消毒柜的首选。

还要看外观是否光滑，有无裂纹和磕碰，质量好的消毒柜要光滑不粗糙。

5、产品合格证、说明书等附件要齐全，不能有空隙。

扩展数据:

消毒柜使用中的注意事项

1，消毒柜要“干”，带加热消毒的消毒柜通过红外线加热管加热，柜内温度上升到120到170摄氏度，从而达到消毒的目的。但是，内部的红外线加热管的电极容易因潮湿而氧化。

如果洗好的碗还在滴水，放入消毒柜，里面的电器元件和金属表面容易被湿气氧化，红外发热管的插座处会出现接触电阻，容易烧坏插座或其他部件，缩短消毒柜的使用寿命。

2.消毒柜要经常通电。

消毒柜可以代替普通碗柜，起到清洁作用，避免清洁餐具的二次污染。但是，虽然消毒碗柜的密封性能较好，但如果内部的红外线管长时间不加热，很难及时排出柜内潮湿的空气，附着在餐具上的霉菌还是会滋生，危害人体健康。

消毒柜最好一两天通电一次，一周至少打开一两次，以达到消毒的目的，延长使用寿命。餐具放入消毒柜消毒前要洗净沥干，这样可以缩短消毒时间，减少耗电量。

3、餐具材料的选择。

不同类型的餐具要分开消毒，即不耐高温的餐具要放在低温消毒间消毒，耐高温的餐具可以放在高温消毒间。一般来说，塑料等不耐高温的餐具不要放在下面的高温消毒柜中，而要放在上面的臭氧消毒低温消毒柜中，以免损坏餐具。

有些五颜六色的菜不宜放入消毒柜消毒。因为这些陶瓷菜的釉料和颜料中含有铅、镉等重金属，遇到高温就容易溢出。在工作状态下，消毒柜内部温度可高达200摄氏度。

尽量不要把涂过漆的器皿放在高温消毒柜里消毒，因为里面含有化学物质，常温下稳定，但高温下可能会释放出有害物质，对人体健康有害。

4、选址要科学。

消毒柜应放置在干燥通风处，离墙壁不小于30厘米。消毒时除非必要，不要开门，以免影响效果。消毒后，十分钟后再服用会更好。

5.消毒时除非必要，不要打开柜门，这样不仅影响消毒效果，还会增加耗电量。如果是高温消毒柜，消毒后柜内温度仍然较高，一般需要10 ~ 20分钟才能开柜取东西。每次消毒后及时关闭电源或拔掉电源插头。

参考资料:

百度百科-消毒柜