手持式水果和蔬菜饮料
“携手”集农业种植、资源开发利用、环境保护于一体，联合地方政府、当地农民、国家蔬菜工程技术研究中心等科研单位，建立果蔬种植、储运、科研、深加工的产业化项目。公司始终立足于“一手引领农民，一手引领市场”的高点，以繁荣农村经济为己任，以满足市场需求为宗旨，极大地发挥了农业产业化龙头企业的引领作用，带领众多农民在追求自身发展的同时走上了富裕之路。
为了保证产品的新鲜美味和企业的可持续发展，公司先后通过了QS ISO9000、ISO14000、HACCP等体系认证，实现了从土地到餐桌的无公害质量控制。公司采用国际最新的蔬菜深加工技术和细胞破壁、分子包埋等生产工艺，确保产品的安全、美味和营养。“首寿”果蔬汁作为一种纯天然果肉饮料，不仅保持了其纯天然和丰富的营养，还通过先进的技术获得了一种香甜爽口的口感。各种规格和口味可以满足不同人的需求。公司还获得了“以胡萝卜为主要原料的系列果蔬汁及其制作方法”的发明专利。
“寿寿”果蔬汁的主要生产设备来自瑞典利乐公司和意大利Sig公司。整个生产过程都是电脑控制的封闭式生产，保证了每一滴首寿果蔬汁都是在无污染的环境下生产灌装，保证了产品的新鲜、美味、持久。“牵手”果蔬汁口感清新，成分天然。其最具创新性的特点在于将蔬菜口味与适量的不同风味的果汁融合在一起，引导人们的消费习惯从吃、嚼蔬菜到“喝蔬菜”。蔬菜汁经过超精细加工，更容易学会β+VC的双重营养，是真正的“果蔬营养专家”。人们越来越重视水果和蔬菜的营养价值。果蔬汁营养丰富，是集力与美的综合性饮品。经常饮用不仅可以补充各种必需的营养物质，还可以达到健身、减肥、美容养颜的效果。为了使人体充分吸收其营养，“手拉手”采用了胡萝卜等蔬菜水果的破壁、分子包埋、超小型化等高新技术。，以新鲜蔬菜为主要原料，先进的生产工艺，确保安全、美味、营养。手持果蔬汁既保留了蔬菜的营养，又保持了水果的口感，更容易被人体吸收。综合来看，将果蔬汁捧在手中作为一种时尚饮品是大势所趋。随着年轻人自主选择的空间越来越大，手持果蔬汁正在形成流行于时尚前沿的牵引力，为高品位的生活提供了持久的保障。
为了始终如一地保证产品的高品质，及时补充和开发新产品，“携手”不仅建立了自己的科技R&D团队，还与国内外多所高水平的科研机构和大专院校形成了常年合作伙伴关系，建立了完善高效的外围R&D网络，使国内外果蔬深加工的新研究成果迅速转化为自己的先进技术，“携手”产品家族得以持续繁荣。公司有三个系列的65438。
公司坚持在重点市场集中宣传的做法，同时以产品销售为依托，高端产品作为品牌形象，中端产品作为市场巩固，低端产品作为流通品牌，通过产品和网络增加品牌影响力，最终达到提升市场销售的目的。公司在全国设立了22个分公司和办事处，覆盖了全国大部分地区。
手拉手凭借其优异的业绩，先后荣获“北京市农业产业化龙头企业”、“北京名牌产品”、“北京市著名商标”、“质量服务承诺单位”、“区域经济50强企业”等荣誉。在环境建设方面，公司荣获“首都花园工厂”称号，还荣获“中国驰名商标”、“中国十大优秀品牌建设企业”、“中国饮料行业十大影响力品牌”、“全国食品行业优秀龙头企业”、“中国食品行业质量效益奖”等荣誉。
公司倡导的团队精神和岗位经典以“欣赏其长处，了解其短处，追求绩效，共同* * *发展”为同一理念。在弥漫着浓厚人文气息的企业文化氛围中，员工与企业融为一体，企业与员工相互了解，可以达到员工个人和企业整体成长的目的。正是因为人、财、物的良好结合，“携手”在强大凝聚力的推动下不断加强。如今的“携手”无论是生产规模还是销售情况都有了很大的飞跃。
展望未来，“首寿”将一如既往地阔步前进，加快技术创新和制度创新的步伐，不断扩大“首寿”果蔬汁的国际国内市场份额，向绿色果蔬饮料市场真正的赢家目标迈进，为构建和谐社会和首都经济发展做出新的贡献！持有果蔬汁营销误区的基本面分析，持有果蔬汁，万事俱备，只欠东风，诸葛先生在哪里？
北京顺鑫农业旗下的北京首寿果蔬汁，也是国内知名的果蔬饮料品牌。与其他同类产品相比，其产品研发确实具有创新性，主要营销骨干有幸立足于原中国可口可乐公司的营销人才。可口可乐营销一直以其渠道、终端、促销等世界级的品牌策划和销售运营能力而享誉业界。此外，顺鑫农业资金雄厚，在营销和广告方面投入很大，尤其是在北京、广州、上海等大城市。
比如在上海市场，我个人做了一些小调查，发现很多超市、便利店也有手拿果蔬汁产品，陈列位置和版面都是最好最大的，基本都是和露露、椰岛等一线品牌摆放在一起，而且不定期在各地安排公益或纯促销的促销活动。虽然销售点的工作人员对他们的产品评价不是很好，但他们也是好的。所以从各方面来看，他们的销售工作都不能说不好或者不辛苦。
事实上，公司的产品已经上市四年了，已经过了进入市场和成长的第一阶段，应该万事俱备，大赚一笔了。然而，令公司领导惊讶和烦恼的是，公司不仅没有像其他饮料公司一样赚得盆满钵满，而且也没有理想的营销能力来进一步促进产品销售。原因是什么？原因是公司的产品看起来“稚嫩成熟”，出门没人帮——不搞推广活动，货走不好，营销情况有点像“年轻的老头”。公司请了很多策划公司一起尽力，但是一直没有好的方案。产品投入了很多，还在继续投入。产品和品牌本身也不错，销售团队也不错，市场已经基本铺开，每天都要做营销推广。
如果公司不做，真的很可惜。如果想继续做下去，没有什么好的办法能真正推动它前进。而且从营销竞争力的客观要求来看，只要一个产品上市，你的企业就只有一条路可走，那就是只能进不能退，想退就全白费了。营销情况真的成了“鸡肋”。不吃很可惜，但又急着吃。我们做什么呢有幸与一些牵手果蔬汁的领导有所接触，对他们的产品、品牌、营销策略有所了解。
经过一些思考和深入分析，我形成了一些个人的看法和想法，现奉献与各位专家携手探讨。
二、牵手果蔬汁的两个根本性错误分析
纵观国内外成功饮料品牌的营销策略，再看牵手果蔬汁的品牌营销策略，笔者认为牵手果蔬汁犯了饮料品牌营销的两大禁忌，一是品牌概念和定位不清晰；第二，采用了错误的饮料营销策略。
携手品牌概念挖掘和品牌定位
牵手的品牌其实有一个很好的品牌名。“牵手”在中国文化和世界文化中有着丰富的文化内涵和意义，但牵手的人却坐在金山上，错过了。据说“手拉手”的品牌名是它的老板之吻，意思是“水果蔬菜手拉手”。牵手果蔬汁是中国第一款果蔬汁混合饮料，所以营养更丰富，产品浓度更高，以此来表现与当时市场上刚刚兴起的纯果汁饮料在产品构成上的本质区别。携手果蔬汁将主要目标客户锁定在家庭饮用，即餐厅消费群体。虽然以后产品市场定位调整频繁，但并没有改变这个根本定位。在产品定位上，公司一直遵循功能饮料产品的定位，即手持果蔬汁在解渴功能上不同于普通饮料。是一种合理补充人体所需营养物质，具有一定膳食替代意义的营养功能饮料。其实是不经意间把自己和阿华田、牛奶、汇源果汁等生命营养类型(而不是健力宝、红牛等运动营养类型)放在了一起。至于品牌定位，即牵手品牌遵循什么理念，倡导什么经营理念，在消费者心目中代表什么价值，在消费者心目中应该占据什么位置，即牵手品牌对消费者意味着什么，从来没有向市场和消费者传递过任何明确有效的信息。
众所周知，品牌定位主要与企业文化或企业形象体系MI、BI、VI、产品定位、市场定位有关。从以上分析可以看出，牵手品牌有明确的产品定位和目标市场定位，但没有企业文化和真正的品牌定位。什么是牵手品牌，它代表什么，它让人想起什么，消费者有什么样的感觉等等，都像是山中的云鹤，很难在牵手营销行为中找到。当然，更不要说在明确品牌定位的基础上，创造出强大的品牌诉求主张(品牌口号)和真正具有其独特商业价值的品牌个性。在手持营销战略战术中，品牌定位始终缺失，导致手持营销只能依靠产品特性，而无法通过塑造品牌形象，积累品牌价值，在消费者心目中建立清晰的印象和稳固的地位。所以牵手果蔬汁名义上是品牌营销，产生了以下四种营销现象:
A.当公司进行大量广告宣传时，其产品和品牌建立了知名度，但一旦宣传停止，人们就忘记了或没有深刻印象；究其原因，一是牵手的内在含义没有被挖掘出来，仅凭“牵手”二字无法深入人心，停留在强烈的印象中，导致品牌营销的巨大投入成为简单的促销行为，造成营销品牌推广投入的极大浪费；
B.如果有的消费者还记得，也是用了手持产品，感觉不错造成的；但问题是，手持产品的营养优势是否真的像公司希望的那么强，让手持产品能有足够的市场销售竞争力。一旦产品本身的销售力不如预期，营销受挫势在必行；
C.由于品牌缺乏个性和令人印象深刻的记忆，产品的销售必须也只能依靠单一的产品优势和产品销售力，无法得到品牌号召力的深度引导和支持，自然导致与果蔬汁牵手在销售上的失败。
D.更重要的是，对销售贡献最大的两大因素，即商品品牌的美誉度和忠诚度，由于缺乏品牌支撑和USP独特卖点缺乏强大的号召力，无法在携手并进的推广销售活动后迅速建立起来，最终导致企业产品品牌增长不足，处理不当，很容易成长为“矮子”，而她原本有资格成长为“巨人”。由此得出的教训令人警醒，发人深省。
长期以来，商业和咨询界很多人把产品定位或者目标市场定位误认为是品牌定位，在产品管理和产品竞争阶段什么都不会发生，但一旦进入品牌管理阶段，那将是一个巨大的错误。
显而易见的严重后果是:企业已经尽力了，尽力了，想尽了办法去建立真正的品牌价值和市场竞争优势。其实产品定位和目标市场定位只是品牌定位的一部分。它们支撑并构成品牌形象定位，但不是品牌定位本身，不能也不可能取代品牌定位的重要地位。看看可口可乐，百事可乐，或者阿华田，高乐高，甚至汇源果汁，他们的营销已经落后了。他们是如何营销的？在当今竞争激烈的饮料市场，饮料产品如果想到一个火爆的市场，而没有一个聪明完整的品牌定位和营销策略，是绝对难以成功的。从目前所奉行的营销策略来看，主要包括以下几点:
一是强调果蔬汁的双重营养，有利于消费者增进健康，以此吸引顾客选择；
2.通过赛事或赞助体育和公益活动扩大影响力，提高产品的知名度和美誉度；
3.改变方式保持促销，从而打开市场，增加销售额；
4.销售渠道分为两部分，一部分是超市，一部分是餐厅；
5.虽然整体营销策略由总部制定，但品牌和产品推广活动仍在不同区域进行。
我们认为，从表面上看，牵手采取的营销策略没什么问题，有些活动甚至要费很大力气，所以不能说不懂营销，尤其是销售方面，骨干来自可口可乐，很厉害，销售执行力据说还不错，但是销售还是不好。为什么？为什么？！通过观察分析，笔者认为问题在于，掌趣公司卖的是饮料产品，却用的是保健品的营销策略和组合！营销策略与产品的根本性质不对应，这是最基本的营销错误！这是什么？试着一个一个分析。
我们都知道碳酸饮料，非碳酸饮料，水，茶，牛奶，果汁，果蔬汁，当今世界谁能称得上是真正的市场英雄？男主角变成了什么样的营销策略？笔者认为，在成熟或接近成熟的饮料市场，饮料企业和品牌成功的秘诀来自于一个简单却神奇的营销模式，它包含了营销的四大核心要素，即:【品牌+产品；Sense+Function]模式！
可口可乐正是“抓住了这种感觉”，其品牌核心感觉是“运动无限”，借助紧跟时代变化的载体，以体育明星为主要代言；它的产品是一种具有清新活力的秘密配方。再看百事可乐。百事给人的感觉是“年轻一代的选择”，产品和可口可乐几乎一样。但是我觉得我找到了，事业还是很成功的。看看酷儿果汁，蓝色大头小人，“好吃就说QOO”，感觉很有童趣。产品酸甜可口，完全符合孩子的胃口。再看汇源，“喝汇源果汁，走健康之路”。该产品不是苏打水，而是果汁。价格较高，但更有营养，尤其是蛋白质，植物中富含蛋白质。再看椰子树，感觉是热带南方风格，产品是我不能经常吃的植物蛋白椰子汁。再比如乐百氏的“脉动”，意思是清新、年轻、运动。该产品是添加到饮料中的一种维生素。回头看看红牛(虽然今天看来已经很少了)，体育明星阿的江，“累了就喝红牛”，感觉人比明星还红，喝了还壮得像牛一样。该产品含有能快速恢复人体疲劳的元素。再比如农夫果园，感觉是父子加靓女“先摇后饮”，产品混合了三种果汁！等等，等等，有无数个！而这些产品都是因为采用了这样的四要素【品牌+产品；感觉+功能]营销模式。
在这个我发现并称为成功饮料营销四要素的模型中，它们的作用相辅相成，缺一不可，双剑合璧才能做到天衣无缝。只有好的品牌没有好的产品，或者只有好的产品没有好的品牌，都会一事无成。那么，我们在营销上到底应该怎么做呢？做法是:感觉对应品牌，产品对应功能。品牌和情怀是用于情感和感性诉求的，人们的购买是“内在发动”的:好的品牌让你找到情怀，让你感动，让你梦想，让你激动。产品和功能用于理性和现实思考的诉求，对目标消费群体进行“外拉”:好的产品为你提供真正的好用途，满足你的现实生活消费需求，为客户提供真正的产品客户价值。如何才能不成功地同时营销到人心和口？说起来，相比于手握果蔬汁这种只有产品没有品牌，只有功能没有情怀的营销策略，又怎么能指望它能翻山越岭而不改，力争上游而喜形于色，拯救老大呢？携手成功的策略只有一个，那就是我所说的【品牌+产品；感觉+功能]四要素营销模式。各位，通过以上分析，我大致揭示了牵手暂时失败，而其他很多饮料品牌成功的秘密。那么，下一个给读者的问题是:牵手该怎么办？我们要怎么做才能实现这个堪称成功法宝的四要素模型呢？限于篇幅，不打算详细回答，但还是有必要提一下，牵手的人需要做几件事才能创造辉煌。
先看看我们哪里不符合这个【品牌+产品；感觉+功能]四要素营销模式。有什么，没有什么；有的是什么水平，有的是什么欠缺；哪些已经做了并且做得很好，哪些正在做但是没有做好，哪些根本没有做；等一下。也就是说，我们应该审视自己，找出我们自己的情况和我们应该做什么。而不是坐在那里担心。
其次，我个人认为，持有果蔬汁很明显是:好产品有，好品牌没有；功能好，手感好。因此，做好品牌分析，深挖品牌概念，丰富品牌文化意义，找出品牌核心主张，形成品牌营销口号是首要的。如果这个事情不解决，在产品销售策划上做文章是没有用的。
第三，感觉找到了品牌，然后就是营销策划和品牌传播。两者的合并称为整合营销传播。公司已经制定了一个计划。当然，创造性的手段可以在具体的策略中充分发挥它的巨大作用。
第四，最后，牵手要综合考虑竞争因素和环境因素，制定两个营销策略:一个长期，一个短期。长期用实现企业根本目标，短期用扭转营销局面，奔向美好明天。