澳洲有什么著名的红酒品牌吗?

露雯庄园赤霞珠艺术系列,玛格丽特河露酒庄赤霞珠干红年份:2001产地:玛格丽特河在玛格丽特河。庄园里的Leeuw无疑是最值得一去的酒庄,甚至可以说是玛格丽特河的标志性酒庄。酒庄生产的“艺术系列”葡萄酒也是澳洲高品质葡萄酒的代表。他们借鉴法国波尔多著名的Akebia酒庄,每年都将澳大利亚当地艺术家的画作作为标签的一部分。这款2001赤霞珠实际上是一款经典的波尔多葡萄酒,混合了一些其他品种(小维多和马尔贝克)。这款酒还带有一些不同于普通澳洲的“波尔多风味”。黑加仑子和红莓浓郁细腻的香气是主旋律,但也点缀着法国葡萄酒中能找到的泥土和雪茄盒的香气。入口可能是因为Petit Verdot葡萄的存在,结构感更紧密更完整,口感丰富饱满却又不失优雅。邪教酒潮近十年来,澳洲葡萄酒暗流涌动,很多酒庄也开始高标准跟上,由此兴起了邪教酒潮。邪教酒是指那些质量高,产量小,价格高的酒。如果只是说它们是高档酒,似乎不能包含所有的含义。暂且称之为邪教酒吧。澳洲Cult Wine的兴起,要从澳洲的两大名酒说起:奔富格兰奇和亨舍客格雷斯山。这两款酒在澳大利亚久负盛名,价格一直居高不下。一般来说,新酒的价格应该在150美元左右。上世纪90年代初,克拉伦登丘陵酒庄效仿,推出了年产量仅450箱左右的阿斯特拉利斯西拉(Astralis Syrah),价格几乎与格兰奇和格雷斯丘陵(Hill of Grace)相当。由于产量稀少,加上著名餐厅罗伯特·帕克的升值,供不应求。所以这似乎是澳大利亚酒庄的一个模式,一个如何生产昂贵葡萄酒的模式,也就是低产量加上帕克先生的高分。如果奔富、亨斯克、克拉伦登·希尔斯等酒庄都能做到,为什么我们不能?这是单纯自信的澳洲人的想法。于是,一些酒庄开始陆续推出高端葡萄酒,希望通过帕克先生的高分让其价值翻倍。现在澳洲的Cult Wine几乎有一个放之四海而皆准的公式,帕克的高分是最重要的系数。但幸运的是,帕克先生的品味是逐渐被理解的,酿造出醇厚浓郁的葡萄酒并不是一件极其困难的事情,尤其是在澳大利亚这片温暖的土地上。所以那些CultWine厂家用几乎相似的方法来酿酒。每亩葡萄产量极低才能获得最浓缩的果实。他们用全新的法国橡木桶陈酿葡萄酒,甚至用各种方法让葡萄酒无与伦比。邪教酒终于发展到21世纪初,结果更加惊人。两瓶澳大利亚葡萄酒以65,438+0,000美元的价格被拍卖。要知道,当时美国经济不景气,一瓶不算陈年的酒很难超过65438美元+0,000的门槛。然而,就在这个节骨眼上,一款年份为1995的达克穆克设拉子和另一款年份为1993的三江设拉子在拍卖会上拍出了1200美元的高价。这两种酒的产量都很少。ThreeRiverShiraz一年只有75箱,而DuckMuck只少30箱。更重要的是,这两款酒有* * *相似度——帕克老师给了99分的高分!这个价格对于澳大利亚CultWine生产商来说是一个令人兴奋的消息,这无疑会吸引更多的酒厂来Cult Wine。但邪教酒一般产量很少,拍卖时很难找到。大多数情况下,听的机会比喝的机会多。此外,帕克先生总有一天会被埋葬。不知道到那时这个略显疯狂的世界会是什么样子?对于我们经常能看到的澳洲葡萄酒,大家不妨参考一个权威的澳洲葡萄酒网站,www.winepros.com,里面收录了澳洲各个酒庄的评价以及对其葡萄酒的评价报告,其中大部分都是来自澳洲葡萄酒专家James Holiday。南澳奔富酒园圣亨利西拉子奔富酒园圣亨利西拉子干红年份:2000产地:南澳奔富酒园生产的顶级葡萄酒格兰奇,一直被认为是澳洲最好的红酒之一,其价格一直被收藏者炒得沸沸扬扬。格兰奇1998,价格已经逼近450美元一瓶。但如果让我选择性价比更好的产品,我会首选圣亨利。它的独特之处在于完全不用新橡木桶,而是用3000升的老桶陈酿,所以这款酒的果味更纯正。品尝过顶级的澳大利亚设拉子后,你会发现圣亨利的优雅和纯净,在其他重量级的设拉子红葡萄酒中是非常可贵的,这些葡萄酒都是在新橡木桶中陈酿了很长时间,有着非常重的木味。尽管没有在小橡木桶中陈酿,设拉子葡萄仍然完美地展现了其在这款葡萄酒中应有的复杂性和深度。丰富的黑色水果香气混合着皮革烟草和胡椒肉桂的香料香气,口感柔和但仍有一些潜力。2-3年后口感会进入最佳时期,完全成熟的圣亨利会呈现出水滴在浮萍上滚动般的美妙口感。托尔布雷克后裔设拉子托布雷酒庄西雷山干红年份:2003产地:布诺萨谷托尔布雷克是澳大利亚葡萄酒中的“镇上新人”。酒庄成立仅10年,顶级的葡萄酒运行钻机已经在澳洲的Cult Wine占据了非常重要的地位。因为只生产300箱,罗伯特·帕克高度赞扬,所以价格居高不下。从1995到1999,帕克给RunRig的最低分是95,最高分是1998中的99。但是,极高的价格让Run Rig总觉得有点喉咙痛。个人觉得它的小哥哥后代更容易接受。顾名思义,它原本是Run Rig的儿子,来自一个叫Descendant的葡萄园,这个葡萄园的枝干都是酿造Run Rig的那些老葡萄的后代。因为是来自单一葡萄园的葡萄酒,所以作者认为后代雪拉兹的口感更加完整和多层次,变化感也更加丰富。