紫阳县在哪里？
县人民政府驻城关镇，邮政编码725300。代码:610924。电话区号:0915。资阳特产资阳富硒茶
资阳是我国迄今发现的两个富硒区之一，生长在这片土地上的动植物自然含有硒。紫阳县出产的各类食品，不仅天然富硒，而且无污染，无污染。它们不仅是功能性食品，也是绿色食品。紫阳富硒茶在唐代被用作宫廷贡茶。清代，紫阳毛尖茶成为中国十大名茶之一，享誉全国。2001年3月，紫阳县人民政府向国家标准化管理委员会申报富硒茶叶标准化示范区建设项目。2002年6月5438+10月，国家标准化管理委员会决定资阳富硒茶标准化示范区为国家富硒茶标准化示范区建设项目。2004年6月5438+10月，国家质检总局向全国发布公告，资阳富硒茶为国家原产地保护农产品。新开发的集美味、保健、药疗于一体的秦巴硒菇于2002年通过陕西省科技厅科技鉴定，并在国家专利局获得专利证书。产品出口到日本市场。
橙子和橘子
资阳自古就有“橘乡”之称。早在唐代，今天资阳海拔450米以下的汉江、仁和河流域就有大面积的柑橘种植，尤其是金钱橙。金钱橘皮如火，肉嫩饱满，汁多，酸甜适中，滋味无穷，深受朝廷官员喜爱。因此被唐朝列为贡品，至今仍是陕橘中的珍品。现在汉旺市的皱皮橘由于重视品种改良，科学种植，规模化生产，已经成为资阳柑橘的又一品牌。资阳美食风味小吃
资阳位于南北分界线上。明清时期，湖广和闽粤移民迁徙至此，生活习惯和饮酒文化相互影响。所以紫阳饮食是南北风味，饮食习惯和川楚差不多，喜欢米饭。但由于稻田不多，常年以水稻、土豆、红薯为主，豆类为辅。它的味道是川味的“酸、麻、辣”，福建、广东也有甜腻。传统小吃以大米、糯米、窝窝头、豆类为主，如米糊包子、油饼、糍粑、洋糖饺子、豌豆饼、米粉包子、窝窝头、窝窝头等。城镇也有油条、油条、花卷、包子、椒盐饼、酥炕炕等面粉。因为芝麻的制作，我喜欢吃芝麻饼和麻糖。豆类食物最多，有豆腐、豆腐脑、豆油皮、豆腐干、菜豆腐、豆腐(俗称“红豆腐”或霉豆腐)、皮豇豆、豆瓣酱等。资阳最具地方特色的是资阳的传统美食——蒸盆子，只有在除夕夜一家人团聚的时候才能看到。
紫阳油饼:是将面粉、豆粉、紫阳豆腐混合，炒匀而成。吃的时候浇上淀粉，醋，蒜，辣椒汁。口感脆辣，回味无穷。
紫阳浆馒头:以桐叶包裹玉米浆，用新麦粉蒸制而成，口感微脆，甜中带着桐叶的清香。
紫阳煎饺:将萝卜、粉条、肉丁和各种调料包在一个和好的面团里，用油蒸炸而成。外脆内软，口感独特。
资阳洋糖饺子:将蒸好的年糕在油锅中略炸，再用燕麦、冰糖、花生、核桃卷成拌面，色泽金黄明亮，油而不腻。
紫阳椒盐饼:将拌有花椒、盐、油汁的面团揉成条，左右绞成饼，放在外炕上烤。其形状整齐圆润，口感酥脆可口。
脆皮炕:层层椒盐油汁混合，一面撒上芝麻，炕内烤制，香脆可口。
蒸盆
紫阳蒸锅起源于紫阳县汉旺镇。它最早是汉江烟民们休息聚会的一道菜，后来发展成了除夕团圆饭的压轴菜。紫阳蒸盆的制作很有讲究。原料必须是整鸡(土鸡)、猪蹄、莲藕、红白萝卜、黄花、木耳、香菇、蛋饺子、水发墨鱼等干菜。调味油包括茴香、草果、肉桂、胡椒、干胡椒、盐等。盛在盆里，放在大锅里蒸，原料和调料一步一步放入盆里。这道菜原汁原味，醇厚多肉，色香味俱佳。紫阳蒸盆，用料浪费，时间长，手续繁琐，做工精致，稍晚一点就是一大滋味，一般地区是望尘莫及的。不愧是资阳最有特色的传统菜。
紫阳蒸盆很讲究用料。鸡应该是本地的母鸡，其他蔬菜和调料应该是本地的产品。如果晚一点，味道会有很大变化。紫阳蒸盆子汤鲜香，色香味俱佳。资阳蒸碗配菜，最具地方特色。
富硒豆类食品
资阳大米少，杂粮多，以豆类为主。由于资阳日照少，土层贫瘠，蔬菜品种多，产量不丰，所以城乡居民都喜欢用豆类食品做饭，如豆腐脑、豆腐脑、豇豆、豆瓣酱等。山民有自己的智慧，看似不起眼的黄豆、豇豆，经过他们的精心调制，也能做出绝佳的味道。紫阳县汉旺镇腌制的“皮豇豆”是县城一绝。制作方法如下:取一些嫩豇豆，略煮，然后切成寸段，晾干，保存。入秋后，将当地的小红辣椒切碎，晒干后拌匀，再加些姜片和蒜片，喷上酒，撒上盐，拌匀，放入坛中，坛檐加水，密封腌制。10天之后，好吃，辣，脆，可以一直吃。
紫阳皮豇豆:以色香、辣脆著称，堪称紫阳干菜一绝。
紫阳红豆腐:是一种被世界各地食客抢购的紧俏食品。
紫阳豆瓣酱:色香味俱佳，选用当地优质富硒大豆，精选小辣椒制成。又辣又香，是面食的最佳调料。
紫阳菜豆腐脑:是当地出产的大豆。浸泡膨润后研磨去渣，然后将青菜块加入浆中，搅拌均匀，再用油和盐调味。吃的时候是汤菜。它的汤清淡鲜香，蒿坪镇菜豆腐是资阳最好的。
紫阳豆腐干:用柴火熏制，可以拌凉菜，也可以拌腊肉、鞭炮。味道鲜美可口，是节日必备菜肴。