构树青贮发酵方法
1.构树青贮发酵方法
1，非发酵饲料原料配方:发酵构树叶50%，玉米15%，豆粕4%，鱼粉1%，米糠粕20%，麸皮6%，石粉1%，磷酸氢钙1%，盐0.25%。
酶制剂为纤维素酶，其活性为5000IU。
该混合物按每公斤饲料含量包括以下微量元素:铁100mg、铜30mg、锌90mg、锰15mg、碘0.2mg、硒0.3mg，预混料中不添加任何抗生素。
2.一种免发酵饲料的制备方法，包括以下步骤:
(1).将饲料原料构树叶、玉米、豆粕、鱼粉、米糠粉、麸皮、石粉分别用粉碎机处理，粉碎机的筛孔为1.5-3.0毫米；
(2)将磷酸氢钙、盐、预混料和酶制剂按配方比例混合形成混合物；
(3)将第一步和第二步得到的粉碎物与上述混合物按配方比例充分混合均匀，作为基础发酵基质；
(4)将步骤(3)得到的基础发酵基质的含水量控制在55-65%，加入饲料发酵剂，混合搅拌均匀；
(5)将接种后的发酵饲料装入发酵饲料袋中压实，真空密封，在发酵室中培养72小时左右，取样化验，pH降至4.4以下，并有浓郁的酸味，为合格品。
饲料发酵剂包括乳酸菌、枯草芽孢杆菌和酵母菌，乳酸菌、枯草芽孢杆菌和酿酒酵母的添加量为黑猪非发酵饲料干重的0.5-65438±0%，非发酵饲料产品在黑猪不同阶段的常规饲料中以50%的比例添加使用。
二、青贮发酵的要点
1，碳源充足，含糖量适宜。
为了保证乳酸菌的增殖，形成足够的乳酸，青贮饲料原料必须含有最低要求的糖含量。一般来说，青贮饲料原料的含糖量至少应为鲜重的1%-1.5%。一般会加入玉米粉、糖蜜或红糖进行补充。
2、含水量适中
青贮原料中含有适量的水分，是保证饲料发酵技术发挥作用的重要条件。含水量过高或过低都会影响发酵过程和青贮饲料的质量。如果含水量过低，青贮时很难踩上，窖内空气较多，好氧菌大量繁殖，使青贮发霉腐烂；水分过多容易压实结块，有利于丁酸菌的活性。同时植物细胞的汁液被挤压流失，造成营养成分的流失。
3.厌氧环境
厌氧环境是保证青贮成功的最基本环节之一。残留空气可以通过将原料剪短、快速装车、压实(越到顶楼越要小心踏实)、封口严密、加盖后用土覆盖塑料薄膜等方式排出。只要满足上述要求，设备中的剩余氧气很快就会被耗尽，植物细胞有氧呼吸所消耗的营养物质会大大减少，发酵阶段产生的热量也会减少，从而防止乳酸菌的增殖因产热过多而受到抑制，鼓励其他微生物的增殖，有利于青贮饲料的成功。
构树的发酵方法比较简单，但原料组成的方法不一定，可以根据需要混合。