米曲霉变绿后长白发正常吗？

正常。根据“霉菌的种类及其致病性”的查询，米曲霉属于黄曲霉群，是曲霉属中常见的菌种。米曲霉生长快，10天直径5-6cm。它的质地是松散的、白色的和化学性质的，开始是黄色，然后是黄褐色到绿褐色。它主要生长在谷物、发酵食品、腐烂的有机物和土壤中。米曲霉孢子只要吸收水分和营养，有空气和适宜的温湿度，就立即开始萌发，产生管状的白色菌丝。