奶粉里的棕榈油对宝宝好吗?哪种奶粉不含棕榈油?

婴儿奶粉中添加棕榈油,主要是因为棕榈油富含棕榈酸,棕榈酸是母乳的主要成分。加入棕榈油后,主要是让奶粉更接近母乳。棕榈酸不会影响钙吸引,但能促进儿童钙吸引。?

大部分家长都知道奶粉中含有棕榈油,但有些奶粉广告却说不含棕榈油,这让家长产生了怀疑。

母乳是世界上最好的婴儿食品,也是配方奶粉的标杆。母乳中含有丰富的各种免疫物质和营养成分,包括50%的热量,其中既含有不饱和脂肪,也含有饱和脂肪。脂肪是婴儿快速成长所必需的,对婴儿来说非常重要。饱和脂肪最容易吸收,让宝宝获得足够的热量成长。他还指出,如果人为降低配方奶粉中的饱和脂肪含量,会造成婴儿生长发育迟缓。所以越接近母乳的配方越好。?

那么饱和脂肪酸棕榈酸和硬脂酸真的会和婴儿肠道内的钙结合形成钙皂吗?何在接受采访时说,任何脂肪酸与钙结合都会形成钙盐,不仅仅是棕榈酸。母乳中还含有棕榈酸。连母乳都不合理吗?所以妈妈们有时候不要轻易相信广告上的话,而要合理的给宝宝买最合适的奶粉。越贵越好。只要合适。

事实上,对于是否应该添加饱和脂肪酸,业内一直存在争论。从纯营养的角度来说,婴儿更适合不饱和脂肪酸,而不是棕榈油的饱和脂肪酸。但实际上棕榈油的添加量远没有达到影响钙吸收、宝宝发胖等明显症状的含量,只是起到了调味和酯化的作用。?

但如果过度减少饱和脂肪酸的添加,完全用不饱和脂肪酸作为转化物质,就有风险:脂肪是婴儿快速生长所必需的,对婴儿来说非常重要,饱和脂肪最容易吸收,让婴儿获得足够的热量来生长。著名营养学教授、联合国世界粮农组织营养顾问、中国营养学会名誉理事何教授也指出,如果人为降低配方奶粉中的饱和脂肪含量,会造成婴儿生长发育迟缓。?

我的看法是,添加棕榈油等饱和脂肪酸带来的危害小于饱和脂肪酸不足带来的危害,所以我更倾向于选择添加棕榈油的配方。