氨基酸显色方法

1，使用茚三酮试剂，喷洒后110oC加热显色。用茚三酮显色后，喷硝酸盐试剂，斑点由蓝紫色变为红色。

2.用茚三酮+硝酮试剂，喷上，在电炉上烘烤，直到刚好显色。在日光灯下颜色逐渐加深，部分氨基酸先显色。立即用笔写下色点。很多氨基酸呈现特殊的颜色，不同的氨基酸呈现不同的速度。

3.使用2-萘醌-4-磺酸试剂(福林试剂)，在室温下喷雾干燥，不同的氨基产生各种颜色。

4.使用氯-甲苯胺试剂。氨基酸也可以着色。

扩展数据；

常见的颜色反应？

缩二脲测试:？

该反应是肽键的常见反应，即在碱性铜溶液中，肽键与铜离子形成络合物，呈紫色(最大光吸收峰在540nm)。？

酚试剂法:？

该反应是比色法测定蛋白质的常用方法，即蛋白质用碱性铜溶液处理后，加入酚试剂，变成蓝色(最大光吸收峰在650nm)。？

考马斯亮蓝法:即蛋白质与一种蛋白质染料考马斯亮蓝g250反应形成复合物，在595nm处有最大吸光峰。Ms蛋白遇到硝酸也会变黄，但之后蛋白就变性了。

茚三酮反应:茚三酮反应产生的除脯氨酸、羟脯氨酸和黄色物质外，所有α？氨基酸和所有蛋白质都能与茚三酮反应生成蓝紫色物质。

和坂口的反应。在次溴化钠或次氯酸钠存在下，许多含胍基的化合物(如胍基乙酸、甲基胍、胍丁胺等。)能与α-萘酚反应生成红色物质。

参考来源；百度百科-氨基酸