淄博和淄博有什么特产?
2.幸福蜜是蜜蜂在无污染、空气洁净、植被茂密的植物花蕊中采集的天然甜味物质,由蜜蜂自己充分酿造而成。
3.淄川古法酿酒工艺流程采用纯粮大曲固态酿造技术,为祖传古法。深山老林中自然形成的天然优质矿泉小苏打甜水,经人工制曲、原料粉碎、纯粮蒸凉、池内加曲固态发酵、高温蒸馏、低温冷却、分段采酒、恒温坛藏精制而成。生产周期长,生产工艺极其复杂,出酒率低。
4.山东省沂源县特产沂源苹果是我国地理标志产品。沂源县土质好,地势高,光照强,昼夜温差大,境内无客水流入。发展绿色无公害果蔬具有得天独厚的条件。是全国水果生产百强县、水果生产百强县、无公害水果生产示范基地县、绿色食品红富士苹果标准化生产基地县、水果标准化生产示范区。
5.马踏湖的金鸭蛋产于风景秀丽的桓台县马踏湖区。自古以来,湖区人民多以养鱼放鸭为生,鹅鸭以湖中蚌为食。产下的鸡蛋质量高,色泽风味独特。鸭蛋腌制熟后,蛋青和蛋黄交界处有蛋黄油环,像连续的金线缠绕。鸡蛋很好吃,油而不腻,肉质细沙不呛喉。
6.淄博陶瓷是一种古老的制瓷技艺。淄博是一座新兴的工业城市,位于山东省中部,淄博是古代齐国的首都,是世界著名的瓷都之一。这里生产的釉料制品和陶瓷制品不仅享誉国内外,而且有着悠久的历史传统。淄博陶瓷历史悠久,在美术陶瓷的生产上也有了长足的发展,无论是造型还是装饰都有很高的水平。比如他们生产的新石器时代晚期的蛋壳陶,宋代生产的雨滴釉、茶釉,至今仍被各国视为珍宝。
7.槐花茶是临淄的特产,专利产品,能坚持很久。通过现代科学研究得出结论,槐花茶具有抗癌活性成分,能迅速排出人体细胞内的毒素。气血通畅,白病不生。
8.博山锅巴是山东博山地区的传统名菜,是春节期间的习俗。博山人特别重视过年。以前人穷,过年特别隆重。他们早早地准备好了年货,早早地开始准备元旦的菜肴。在各种博山年菜中,有一道菜必不可少,那就是大名鼎鼎的博山脆皮锅。
9.高青特产黄河米,因引入黄河水而得名,是高青县著名特产之一。由于土壤肥沃,水质纯净无污染,灌溉条件好,非常适合水稻生长。
10,菜煎饼是山东淄博的主食,历史悠久。主要工序是停馅和烤焦。将豆腐、粉条、韭菜或葱用油或大油煎熟,然后将煎饼揭开,均匀摊平,折成长方形,再两面用油炸至金黄色,具有内软外脆、菜香的特点。