糖精为什么不能多吃? 因为糖精不是糖的本质。它是化学合成的甜味剂,主要成分是糖精钠,甜度是蔗糖的500倍。在食物中加入十分之一的糖精就能尝到甜味。而糖精不像糖那样被人体吸收,吃了之后很快就被排出体外,对身体不利,尤其是一些重金属、氨化合物、砷等杂质在生产过程中无法提纯。吃了这些杂质后,对胃、肾、膀胱的黏膜有一定的刺激作用。如果长期食用,容易引起慢性中毒、恶心、呕吐、腹胀、少尿等症状。