在家怎么做方便面？

生产步骤:

1.首先，将面粉、水和鸡蛋盐揉成均匀的面团。面团像饺子皮一样软硬。揉面后醒发2小时。

2.表面铺上薄粉，然后用擀面杖擀开。最好瘦一点。

2.表面撒上薄粉(防止粘连)，像折扇一样折起来。

3、用刀切成条状，宽度根据个人喜好。

4.然后用手把面条一根一根抖出来，新鲜的面条就是这样。

5、面条放入锅中煮至半熟，沥干水分。

6.出锅，将沥干水分的面条放入油锅中炸至面条脱水干燥，颜色微黄。只需把油捞出沥干，手工方便面就做好了。

7.需要吃的时候拿出来泡着吃或者煮着吃。