香港有什么特产?
1,港式叉烧是以猪肉为主料的菜名,主要调料是蒜和酱油。
2.鸡蛋是香港特有的传统街头小吃,是香港地道的街头小吃之一,也是华夫饼的一个变种。台湾省称鸡蛋饼,又称蛋饼。
3.巧克力蜜豆菠萝包是一道菜。主料为高筋面粉、低筋面粉、鸡蛋、牛奶,辅料为酵母、糖、奶粉、盐、黄油、糖粉、蛋液、可可粉、蜜豆、面蛋液。
4.咖喱鱼蛋(餐馆里通常简称鱼蛋)是一种地方小吃,属于闽菜和粤菜。口感有弹性,鲜嫩,海鲜味十足。因酱料不同,有甜辣、酸甜等多种口味。
5.港式奶茶是中国和香港特有的饮品。这茶尝起来苦,滑,醇。制作方法比大陆奶茶复杂。经过“捞茶、制茶、焙茶、撞茶、再焙茶、撞茶(奶)”六道工序,保证奶茶中的茶叶保持浓郁。