还有人给了一种叫雪灵芝的东西，在纯牛奶里泡了一天就成了酸奶。所谓的雪灵芝呈白色颗粒状。

酸奶是以新鲜全脂牛奶为原料，经乳酸菌发酵而成的乳制品。青海特产雪灵芝。它属于高等植物石竹，一种多年生垫状草本植物。雪灵芝全株入药，具有滋补作用，可解热、镇咳、降血压，治疗流感、肺炎、黄疸、淋病、淋巴结核、筋骨疼痛等疾病。乳酸菌必须是活性的才能发酵酸奶。总结一下:概念很乱，不知道说什么。我怀疑那些白色颗粒是乳酸菌制剂。