秋天胡萝卜可以套种小红辣椒吗？
1，选择合适的品种。为了保证两种作物的高产高效，错开上市时间，选用两个品种的大蒜，一个是大蒜产量高、抽薹早的“杂交蒜种”，一个是大蒜抽薹产量高、品质好的“苍山笨蒜”。辣椒选自当地农民自选品种“李灌辣椒”，果形细长，有特殊的辣味，耐高温，耐涝，抗逆性强，易晒，干燥率高。
2.选择合适的套种模式。为了兼顾大蒜和辣椒的高产和便于套种，大部分蒜床宽60 ~ 80 cm，每床种4行蒜，行距7 ~ 10 cm，两床间一垄宽20 ~ 25 cm，高15 cm，视为
辣椒套种在两垄之间的垄上，形成行距80 ~ 100 cm，墩距30 cm的辣椒套种模式。
3.大蒜高产高效的技术措施。
①选地施足肥:以上九村均为黑粘土，土壤肥力中高，地势较高，汛期无积水。为保证大蒜亩产1500 ~ 1800公斤，整地时施农家肥5000 ~ 7500公斤，三元复合肥100 ~ 125公斤，硫酸钾25 ~ 30公斤，碳酸氢铵100公斤，混匀后一次翻耕。
②选种精:选择个头大、花瓣均匀、“四六瓣”且无碰伤的大蒜。种植前5 ~ 7天，将精选的大蒜种子晾晒2 ~ 3天，将切碎的蒜瓣用清水浸泡10 ~ 12小时后种植。
③适宜种植时间:鲁南大蒜适宜种植时间为9月下旬至65438+10月5日。
④适当施两肥五水:整块地种下后，要在冰冻前施一次蒜水，一次越冬水。此时基肥不足的地块可施尿素或三元复合肥10 ~ 15公斤，清明节前后无地膜的田地全部覆草，每亩尿素10 ~ 65438+。5月上旬，大蒜进入营养生长期和生殖生长期，也是大蒜需要肥水的高峰期。这时候就要及时给它浇水，用水来促进它的生长。在没有覆盖塑料薄膜的地块，每次浇水后，应在水分含量合适时锄地。割草不仅能消除垄间杂草，还能松土保墒。
⑤注意病虫害的防治:大蒜的主要病害是叶枯病。除加强田间管理外，4月中旬至5月上旬可在0.5公斤尿素和100公斤水内加入0.25公斤25%多菌灵可湿性粉剂进行全株喷施，每隔7 ~ 10天喷施1次，连续3 ~ 4次。也可以每亩喷大蒜朱莉娅500 ~ 600次进行防治。害虫主要是蒜蛆。整地时，可将1 ~ 1.5公斤辛硫磷混入有毒土壤中，然后翻耕入地，还可处理其他地下害虫。种植大蒜时每亩用0.5公斤种衣剂拌种；在大蒜腐烂期，可喷洒800 ~ 1000倍敌百虫或敌敌畏防治成龄蒜蛆。
⑥适时抽薹收获大蒜:根据我们多年的观察，以上两个大蒜品种在鲁南秋分(9月下旬)种植，小满抽薹(5月中下旬)，芒果收获(6月下旬)。蒜薹的经济效益、产量和质量好与适时抽薹技术密切相关，在产量最高、质量最好的时候，要及时拔蒜薹。首先抽薹前3-5天要停水，然后在晴天中午左右进行抽薹。禁止拔旗叶影响大蒜继续膨大。大蒜一般在抽薹后12 ~ 15天剥皮。大蒜收获后注意晾晒，防止雨淋发霉。
4.辣椒高产高效的技术措施。
①适龄壮苗培育:“李灌辣椒”多数年份选择在清明节前后(3月下旬至4月下旬)种植。播种前将种子用60 ~ 65℃的温水浸泡8 ~ 10小时，然后播种在装有营养土的向阳床中。苗圃应设在背风向阳处，合格的苗圃应建成东西长10 ~ 15米，南北宽1.5 ~ 2米，北墙高40 ~ 50厘米，南面楔桩高20 ~ 25厘米。种植前，填好营养土，整平边框，底部浇透均匀的水。水渗出后，每平方米种植5-7克。种植后，覆盖1.5-2 cm的营养土，将杀鼠剂撒在土上，然后将塑料布固定在脚手架上。在塑料布上盖5厘米厚的草秸，晚上盖好。幼苗出来后，要根据幼苗的情况和天气情况，灵活掌握苗床的温度和湿度。到小满种植时，苗龄要达到60-70天，株高20-25厘米，使芽无病虫害。
②适当套种，合理密植:一般在5月下旬拔蒜薹后立即套种辣椒，行距800 ~ 100 cm，墩距30 cm，每墩种植3 ~ 4株，每亩种植2800 ~ 3000墩。套种后必须用种植水浇一次，促进其早期缓苗生长。
③及时防治病虫害:用1500倍氧乐果防治蚜虫、棉铃虫，全生育期防治病毒病。
④及时采收干辣椒:据我们观察，“李灌辣椒”3月22日播种，5月25日播种，辣椒6月15发芽，7月5日开花，8月10由绿变紫，8月14鲜红时采摘晒干。在整个生长期，只要加强田间管理，不破坏汛期，红果是可以分阶段采摘晒干的。在严重霜冻到来之前拔掉全株植物，防止冻害。
存在的问题及对策
由于栽培时间长，连作面积大，调查中发现生产中存在以下问题，应引起重视。
1，大蒜叶枯病和大蒜稻瘟病逐年加重，目前仍缺乏综合防治措施。
2.辣椒病毒病越来越重。根据我们6月65438+8月65438+6月6996的田间调查，病毒株率高达20% ~ 30%，感病植株叶片黄绿色波纹状，严重感病植株叶片卷起如丛枝，严重减产。要注意对种子进行严格消毒以减少毒源，从苗期开始及时防控蚜虫等传毒昆虫，种植后尽快采取有效的喷洒和综合措施。
3.水果蛀虫严重。据调查，棉铃虫、烟青虫等危害造成的果实腐烂率为8% ~ 10%，吃下的果实幼时脱落，受害果实在雨中发霉。今后要加强对蛀果害虫的预测预报，抓住蛀果害虫孵化期前和幼虫吃果前的有利时机，巧妙地进行农药喷洒。
4.辣椒的品种退化了。“李灌辣椒”由于多年没有经过挑选和复壮，所以它的叶子五花八门，植株高低不齐，果实形状、长短、粗细差异很大，生长样子极不一致。今后，李灌辣椒必须有计划地进行系统育种、提纯复壮。
5.为了防治蒜椒间作的病虫害，必须贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针，采取小治、巧治、治本的策略，才能达到事半功倍的效果。