饲料感染了黄曲霉毒素怎么办,急求方法?
植物原料是动物饲料中重要的组成部分,其在生长、贮存、加工、饲喂各个环节均可由其中含有的真菌代谢出霉菌毒素。其中对畜禽养殖影响比较大,且在我国最常见的毒素有:伏马菌毒素(亦称烟曲霉毒素)、呕吐毒素、玉米赤酶烯酮、黄曲霉毒素等。
在我们熟知的毒素中,以黄曲霉毒素对人类威胁最大。就此次蒙牛事件而言,之所以出现在四川是因为黄曲霉、赭曲霉、棒曲霉等是在植物原料储存期间产生的毒素,受高温、高湿环境影响较大。因此,在我们南方应该更重视。相反,在东北地区,如奶牛养殖密集的黑龙江双城、安达这样的地区呕吐毒素相对高,黄曲霉污染几率很低。
使用低剂量,农业部认可的霉菌毒素吸附剂(饲料添加剂)可以轻松解决黄曲霉毒素。因其分子结构小,极性强,是最容易被粘土类物质所结合的毒素。(硅铝酸盐)粘土类产品可以将黄曲霉毒素包裹在其中,虽动物粪便排出体外,从而避免毒素进入动物血液。
法国欧密斯公司出品的霉脱斯+(MT.X+)是以纳米粘土(AMADEITE?2006欧盟专利)技术为载体的饲料霉菌毒素吸附剂。AMADEITE?是将海藻提取物在液态下加入蒙脱石纳米级层面空间,并将此空间增加到正常状态下的10倍,从而允许大分子结构的霉菌毒素被吸附。同时配合欧洲著名食品酵母企业生产的酵母细胞壁,从而使得霉脱斯+达到良好的吸附效果,特别对呕吐毒素、伏马菌毒素、玉米赤酶烯酮等大分子结构的毒素有良好的作用效果。
欧密斯公司于2005年在荷兰TNO实验室通过其TIM?仿真肠道试验证实了该产品对碳水化合物、糖及维生素的生物稳定性没有破坏。