肉桂酸的详细信息

英文名:肉桂酸；β-苯基丙烯酸

CAS号:140-10-3包装规格:25kg袋装

规格和型号:99%

产品描述:

肉桂酸

中文名肉桂酸；肉桂酸；肉桂酸

化学名β-苯丙烯酸；3-苯基-2-丙烯酸

别名:肉桂酸、苯丙烯酸、苄叉乙酸、肉桂酸、反式-3-苯丙烯酸、肉桂酸、3-苯基-2-丙烯酸。

英文名肉桂酸；β-苯基丙烯酸

化学文摘社编号:140-10-3

结构或分子式C6H5-CH=CH-COOH。

相对分子量或原子量148.6438+07

密度1.245

熔点(℃)133

沸点(℃)300

大鼠的毒性LD50(毫克/千克)为2500。

白色至淡黄色粉末。

使用

1.肉桂酸在香精香料中的应用

1.制备好的苹果和樱桃可以用作苹果香精、樱桃香精、水果香精和花香香精。

2.它可以用作肥皂、洗发水、洗衣粉和日常化妆品中的芳香混合物。

3.能抑制黑色酪氨酸酶的形成，对紫外线有一定的隔离作用，能使褐斑变浅甚至消失。它是高级防晒霜的基本成分之一。

4.肉桂酸本身就是一种香水，具有很好的留香功能。通常作为香料搭配的原料，可以使主香的香味更香更挥发。肉桂酸的各种酯(如A、B、C、D等。)可用作饮料、冷饮、糖果、酒类等食品的固定剂。

2.肉桂酸在食品添加剂中的应用

1.微生物酶法由肉桂酸合成L-苯丙氨酸。L-苯丙氨酸是重要的食品添加剂甜阿斯巴甜的主要原料。

2.联合利华获得了世界知识产权组织的PCTInt专利。应用程序.Wo0187，080 (2001，11.22)本文介绍了肉桂酸和巴氏杀菌助剂的组成，具有很强的杀菌和防腐作用。

3.肉桂酸也是辣椒碱合成酶-肉桂酸水解酶的成分，利用转基因技术培育辣椒碱含量高的优良品种，将大大提高辣椒的品质，从而有效促进辣椒的产业化发展。

4.肉桂酸用于防霉、防腐和杀菌的用途可应用于粮食、蔬菜和水果的保鲜和防腐。

5.它也可以用在葡萄酒中，使它变得明亮。

6.肉桂酸具有很强的兴奋作用，可以广泛地直接添加到所有食物中。

3.肉桂酸在制药工业中的应用

在医药工业中，可用于合成治疗冠心病的重要药物，如乳酸可乐定、心痛平，还可用于合成扑尔敏丁酸、肉桂基哌嗪，可用于制作“心可安”、局麻药、杀菌剂、止血药等。也可合成氯氨基丁酸和肉桂基哌嗪，用作脊髓松弛剂和解痉剂。主要用于脑血栓、脑动脉硬化、冠状动脉硬化等疾病。对肺腺癌细胞的增殖有明显的抑制作用。肉桂酸是A-5491人肺腺癌细胞的有效抑制剂，在抗癌方面有很大的应用价值。

四。肉桂酸在美容中的应用

肉桂酸可用于美容。酪氨酸酶是黑色素合成的关键酶，它启动了从酪氨酸到黑色素生物聚合物的链式反应。肉桂酸能抑制黑色酪氨酸酶的形成，一定程度上隔离紫外线，使褐斑变浅甚至消失。它是高级防晒霜中必不可少的成分之一。肉桂酸显著的抗氧化作用，对减缓皱纹的出现有很好的效果。

动词 （verb的缩写）肉桂酸在农药工业中的应用

在农业上，肉桂酸被用作水果和蔬菜保鲜的生长促进剂和长效杀菌剂。

6.肉桂酸在有机合成和化学工业中的应用

在有机化学合成中，肉桂酸可用作镀锌板的缓释剂，PVC的热稳定剂，聚氨酯的交联剂，海因和聚己内酰胺的阻燃剂，以及化学分析试剂。也是测定铀和钒分离的试剂；也是负性光敏树脂的主要合成原料。主要合成了肉桂酸酯、聚乙烯肉桂酸酯、聚氧乙烯肉桂酸乙酯和以肉桂酸酯为侧基的环氧树脂。

应用于塑料，可作为聚氯乙烯的热稳定剂，杀菌、防霉、防霉的除臭剂，也可加入橡胶、泡沫塑料中制成除臭鞋、鞋垫，还可用于棉布及各种合成纤维、皮革、油漆、鞋油、草垫等制品防霉。