不清除杯中的茶垢是有害的
茶杯里的茶垢是无害的。中国人喜欢喝茶,但是茶叶泡久了会出现在杯子里。有人说茶垢长期有害健康,也有很多人关注这个问题。我来给你详细解答一下。
杯子里的茶垢不清除对身体有伤害吗?
茶垢是茶多酚氧化产生的,喝茶的人不用担心。
食品安全博士钟凯在《北京青年报》发表《茶垢含重金属,会导致早衰?指出茶垢的主要成分是茶多酚,少量金属离子参与了茶垢的形成。元素分析表明,茶垢的大部分成分是碳和氧,来源于多酚聚合物,还有少量的钾、钙、镁、铝、锌、硒等元素。
金属元素主要以不溶于水的碳酸盐或氢氧化物形式存在,其中钙是茶垢形成的主要促进因素,主要来源于泡茶用水。铅、砷、镉、汞等重金属污染物不是茶垢的主要金属元素,喝茶的人不用担心。
茶垢是茶多酚在空气氧化作用下产生的聚合物,所以主要形成于水线附近,附着于容器内壁。不同类型的茶叶形成的茶垢成分基本相似。因为绿茶含有较多的多酚类物质,更容易形成茶垢,而深度发酵的红茶和黑茶茶垢较少。
研究表明,随着时间的推移,茶垢中聚合物的分子量逐渐增大,这意味着茶多酚的聚合仍然缓慢。所以茶垢越久越不容易被去除是有道理的。
如何轻松去除茶渍?
泡茶的时候放一片柠檬。
国外有研究人员发现,一次泡一袋英国红茶形成的茶垢比一次泡两袋形成的茶垢多,一次泡五袋不形成茶垢。这很可能是因为茶叶中的多酚类物质使茶汤的PH值下降。另一项专利成果是在茶包中加入少量柠檬酸,调节口感,减少茶垢。
此外,钙离子是形成茶垢的关键因素,促进茶多酚的氧化反应,在聚合过程中起交联作用。水越硬,茶渍越多,而且地下水的硬度大于地表水,用纯净水泡茶形成的茶渍会少很多。用自来水泡茶,完全可以把水煮沸几分钟,其中的‘钙和镁会形成碳酸苏打,减少茶垢的形成。
马铃薯/蛋壳去壳方法
先在保温杯中倒入半杯左右的热水,将土豆切丁,放入保温杯中,然后拧紧杯盖,上下晃动两分钟。
打开杯子,把水和土豆丁倒掉,然后用清水冲洗干净。你会发现附着在杯壁上的茶垢明显少了,重复几次就能去除茶垢。如果手头没有土豆,也可以用碎鸡蛋壳代替,操作步骤相同。
盐/牙膏除垢方法
可以准备一把干净的牙刷,把牙刷的刷毛浸泡一下,蘸点盐,然后把牙刷放进杯子里,仔细擦洗杯壁,对去除污垢很有效。如果手头没有盐,也可以用牙膏代替。
杯底是除垢时最难清洗的部位。可以找一小块软布蘸点盐或者牙膏,包在筷子上。然后,把筷子伸到保温杯底部,来回搅拌几次。
一种用柑橘皮去除杯子上茶渍方法
吃完橘子,大家都会顺手把橘子皮扔掉,但是在这里,我要告诉你,用橘子皮擦拭茶杯,可以去除茶渍。
对于茶壶,我们可以用橘皮或柠檬酸加水煮沸,然后我们可以清洗茶壶残渣2-3次。
(1)去除金属茶隔板上的茶垢:使用金属茶隔板时,会因茶垢而变黑。如果用中等大小的清洁剂洗不掉,可以用醋浸泡,或者用漂白剂轻松清洗。
(2)去除茶杯或茶壶上的茶渍:茶杯和茶壶用久了,会有很多茶渍,用蘸盐的海绵擦一下,就能轻松去除。
(3)除小块茶垢外,可浸泡在漂白剂或清洁粉的溶液中,放置一夜,以去除茶垢。
(4)可用牙膏或碎鸡蛋壳擦洗,然后用清水冲洗干净。
(5)在茶杯、茶壶中放入一茶匙橘子粉或橘子汁,装满清水后静置2-3小时,使茶垢与茶具失去附着力,可以轻松去除。
茶杯里的茶垢不仅有害,如果喝茶喝多了,还会对身体有害。不正确的喝茶方式:
晚上喝大量浓茶或者睡前喝茶。
空腹或饭后立即喝茶,没时间注意。
生病或者吃药的时候,不遵医嘱就去喝茶。
对健康的危害有:
1,睡前喝茶太多容易引起失眠。
2、喝茶或空腹喝茶容易引起消化功能紊乱,增加肠胃负担。
3、吃药喝茶,容易影响疗效,不利于疾病康复。
注意:喝茶水本身对健康无害。如果我们不注意喝茶的科学方法,它将对健康有害。所以喝茶要清淡,注意喝茶的时间,根据自己的体质选择合适的茶。