如何选择调味罐?

选择一个好的调味罐,不仅会给烹饪带来方便,也有助于品质生活。调味罐用什么材料好?调味罐的材料主要有陶瓷、玻璃、塑料和亚克力。不同的材料各有优缺点。选购调味罐时,除了材料种类外,还可以从容量大小、设计风格等方面进行选择。下面我们来学习一下调味罐的选购技巧。1.调味罐用什么材料好?

1,陶瓷调味锅

本产品采用釉上彩技术,白釉瓷器经过陈化后,在此基础上进行了完善。非常容易清洗,清洗后像新的一样。采用健康环保的原料,牛奶,酸碱,精选优质陶土,瓷胚致密,强度高,具有防氧化,放菌功能,非常耐用。

2.丙烯酸调味罐

调味罐的设计非常人性化,采用世界上最好的V-040PMMA原料。独特的开合胶垫设计,使封盖与箱体紧密贴合,防潮效果更佳。高级亚克力精心制作,水晶般的透明,不会像玻璃一样易碎。

3.玻璃调味罐

调料罐配有勺子,盖子上有勺子孔,方便勺子的存放。用勺子很容易控制调料的量,使用方便。罐口圆润自然,加厚设计后采用晶莹剔透的玻璃材质。做工非常精细,与罐体结合紧密,不洒不漏。优质不锈钢不会生锈,玻璃罐体容易清洗,使用后不会变形。

4.塑料调味罐

塑料调味罐应该是最常见的,有些塑料制品质量会比较好,塑料调味罐可以丰富颜色,非常适合田园家居使用。但是塑料材质不耐腐蚀,不耐磨,所以使用寿命不会太长。

二、如何选购调味罐

1.根据调料种类选料。

市面上调味罐的材料种类繁多,从塑料到玻璃都有。因此,材料是购买时非常重要的考虑因素。调味罐用什么材料好?不妨参考以下说明,选择合适的调味罐。

(1)塑料:无色无味的调料是首选。

重量轻、使用方便、价格便宜的塑料调味罐最适合放置不散发异味、不易褪色的调味品,如白粉、胡椒粉等浅色、清淡口味的调味品。相反,颜色深、味道重的酱料,如酱油或辣油,最好避免用塑料制品填充。

(2)陶器:适用于易受潮的盐和糖。

由于陶器的高吸湿性,非常适合存放因潮湿而容易结块的盐。除了盐,味噌、鲣鱼粉等调味料也适合放入陶器调味罐,因为它们可以排出多余的水分。除了因潮湿而结块之外,如果糖或糖粉处于过度干燥的环境中,也会因失去水分而变硬。釉陶调味罐可以防止过度干燥或受潮,是储存糖的好选择。

(3)玻璃、搪瓷制成:建议存放香料或醋。

玻璃、搪瓷等材质因其耐酸性能抑制香味转移,非常适合保存辣味重的油、醋。但是,这两种材料体积大,易碎,一定要小心处理。

2.选择实用方便的设计

购买调味罐还有一个重要的点就是方便实用。毕竟调味料的种类很多,有液体的,有粉末的,有糊状的,都有自己适合的容器。选择的时候别忘了关注设计水平。

(1)防漏设计:适用于液体调味料。

如果要存放液体调味料,建议优先考虑不易泄漏的调味罐。毕竟如果内容物从瓶口流出,会让餐桌油腻,造成清洁的负担。购买时请仔细注意瓶口的形状,选择瓶口有特殊设计的产品,保证使用时的清洁和方便。

比如市面上有倾斜后同时按下瓶口才能倒出液体的款式,喷雾式瓶罐,或者倾倒时不易溢出的设计等等。,都适合存放液体调味料。至于浓稠的液体调料,建议看看有没有专门的瓶子。

(2)气密性高:用于粉状调料。

盐和糖之类的粉状调味品由于环境湿度的影响,常常容易变硬和结块。为了防止这个问题,最好选择防潮、过干、密封性高的调味罐,比如带有硅胶圈的设计,可以有效抑制调料的氧化和异味。而一些强调密封性的产品,可能开关比较困难,但是使用起来不方便。建议优先考虑单手就能打开的款式。

3.根据用途确定容量和大小。

调味罐分为储藏用和餐桌用。如果是用来存放的话,以500ml-1L为准为宜,选择容量大,密封性高的款式。比如一个1L的调味罐,可以储存约700g的糖或1kg的盐。如果是高度密闭的,长时间存放会比较安全。如果考虑在餐桌上使用,300mL左右的大小最合适。因为体积小,放在餐桌上不会碍事,尽量买造型稳定的款式,不用担心不小心撞到,导致调料洒了一桌子。

4.选择干净的风格。

另一个容易被忽视的关键点是,要保证购买的调料罐易于清洗。大瓶口的设计,方便深入内部清洁,添加调料时更不用担心洒出和弄脏;另外洗完可以很快晾干,使用起来比较卫生。另外,如果能把瓶盖或硅胶圈去掉,可以把细节清理得更彻底。切记不要选择瓶体结构过于复杂的款式,这样会比较容易清洗。

5.最好能一眼看到里面的内容。

如果家里有多种调料,建议使用带透明瓶或标签的调料罐。透明的瓶身一眼就能看出是不是目前需要的调料,免去找的麻烦。如果再贴一个标签,即使是从外观上很难分辨的调料也能很快分辨出来,既节省时间又不容易出错。现在市面上有很多种带有时尚标签设计的调味罐,也有单独出售的调味标签和贴纸。你不妨从它们中挑选你喜欢的风格。