维生素E+硒可以每天服用吗？

不，服用过多的维生素或导致癌症。美国癌症研究协会去年收到的一份研究报告称，每天服用400国际单位维生素E的男性，在未来7年内患癌风险将增加17%，达到12。

长期食用含硒过多的食物可能导致中毒。例如，中国恩施的研究发现，高硒摄入会引起脱发、指甲变形、恶心、呕吐、易怒和疲劳等症状，从而导致硒中毒。

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世界顶级癌症专家蒂姆·拜尔斯(Tim byers)查阅了近30年的相关研究文章，选择了三种最常见的非处方药维生素——维生素E、β-胡萝卜素和叶酸的片剂或补充剂进行研究。

千万不要每天服用过多的维生素补充剂。拜尔斯说，“我们研究了数千名长期服用维生素补充剂的人，发现那些补充剂对他们的健康没有好处。事实上，虽然很多人补充了维生素，但患癌症的概率却增加了。”

根据2014发表在《英国生理学杂志》上的一项研究报告，一些人以增加能量为目的，服用维生素C和维生素E。事实上，这两种维生素阻止了运动给肌肉带来正常的反应。

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