不同的同龄人有不同的人生!油烟机不再辉煌,集成灶迎来了“供不应求”的时代
根据AVC的数据,2022年第一季度,传统厨电(烟灶家电)整体规模为96.2亿元,同比下降7.0%。其中,油烟机零售总额54.2亿元,同比下降6.6%;燃气灶具零售总额33.9亿元,同比下降4.6%;消毒柜零售总额8.2亿元,同比下降17.6%。市场在“哀号”,在行业里驰骋了几十年的传统厨电如火如荼,卖不动了。
很多人推测厨房电器作为家居饰品,自然会受到房地产调控的影响,但事实并非如此。多家机构监测数据显示,6月份以来,房地产市场出现明显企稳回暖迹象,消费者购房和装修意愿高涨,而传统厨电走势依然低迷。一个很大的原因是厨电市场的风向发生了变化,消费者的购买不再集中在传统的厨灶上。集成灶等厨电新品逆势崛起,以油烟吸收率高、多功能专业烹饪、智能操作等优势打开消费市场。
据AVC总数据显示,2022年第一季度集成灶零售额同比增长19.5%,市场热度持续攀升。可以发现,虽然同处厨电行业,但发展趋势却大相径庭。
依然有《夏花》的辉煌,只是这一次,主角被关在了集成灶里。
中国厨房迎来新宠。
整体厨电成为“心头好”
管中窥豹,这种市场变化也体现了消费观念的升级。很多年前,传统的油烟机、燃气灶成为了中国厨房的标配,因为采购有限,基本上市场上生产什么就用什么,而油烟吸收程度、机器噪音、烹饪环境舒适度等因素几乎从来没有考虑过。
随着厨房用户的迭代,越来越多的年轻人成为烹饪主力军。多样化的烹饪需求和对环境舒适度的要求,让集成灶成为他们解决厨房各种痛点的不二选择。
与传统油烟机相比,集成灶吸油烟效果更好,噪音更小。即使经常需要做重口味的菜,集成灶既能把油烟吸干净,又不会发出扰民的噪音,舒适度相对更高。
此外,集成灶的使用还能有效节省安装空间,对于面积不大的厨房来说是一个适当的小而精的标准。而且随着集成灶品牌投入巨资研发,功能不断完善升级,多种食物一物多用、同时烹饪成为不可忽视的优势之一。比如最近加热的蒸烤独立集成灶,实现了八位一体的硬核配置,一个集成灶相当于搁板+烟灶+蒸箱+烤箱+空气炸锅+储物盒+隔断的集合,提高了空间利用率,同时可用烹饪容量远超普通独立蒸烤箱,不仅可以轻松实现更加多样化的烹饪组合,还避免了一机多菜、蒸熟食物的尴尬问题,大大改善了局面。这些都是传统厨房电器所不具备的。
不怕旧厨房电器的挑战
集成灶龙头还是很有决心的
当然,随着集成灶市场蓝海方兴未艾,热度也蔓延到了传统领域,传统老厨电也不甘落后,纷纷申请“玩玩”。他们都希望在低迷的市场形势下得到一些改变。
今年3月底,老板电器发布其新一代高性能集成灶,正式以主品牌进入集成灶行业,并宣布今年将上市十款集成灶产品;华帝股份,老牌油烟机品牌,2021进入集成灶市场。目前已建成两条集成灶生产线,储备了多种集成灶产品,并陆续推出以智能化概念为主的新产品。此外,自2020年底以来,邰方还申请了多项集成灶专利。今年618期间,第一款集成灶产品在网上商城发布,很有可能在集成灶市场分一杯羹。
与此同时,长虹、美的、苏泊尔等家电品牌早已陆续推出集成灶产品,集成灶行业竞争愈演愈烈。
今年以来,不仅获得了2021集成灶行业上市公司营收第一名,获得了CCTV-2《消费主张》六分钟专题报道,还在618促销期间夺得集成灶和集成洗碗机销售双冠王,较去年618的业绩同比增长29.48%。能够在众多挑战下不断刷新业绩,是其强大的R&D能力、完善的服务能力和根深蒂固的影响力带来的自信和底气。
作为专业集成灶品牌,超越油烟机的原因是技术,所以我知道技术决定一切。在这方面,火星人掌握了“低空近吸智能全净吸系统”的核心技术,实现了厨房油烟的高效吸排,同时不断开创科技赋能厨房生活的新局面,自主研发M-COOK智慧厨房平台,带来更智能的烹饪体验;通过华为云IoT接入鸿蒙系统生态,全面升级用户体验;接入百度洪湖语音模块和独家AIoT语音语义平台,提高集成灶产品语音联控的准确性和灵敏度...持续创新研发升级产品核心。
同时,在生产方面,依托高端先进的生产设备和智能生产线,产品制造精度不断提升,单条流水线50秒即可生产一台集成灶,高效专业;服务方面,首创“火星服务哥”模式,推出365无忧退货等创意服务,贴心周到。通过这一系列优质的品牌表现,在同类型品牌中脱颖而出。并且通过大数据的传播,好产品的好口碑会越传越广,持续推动行业发展,引领新一轮“厨房革命”。
随着厨电新品的认可度越来越高,相信集成灶在未来会保持高速发展,极有可能取代传统油烟机成为主流厨电。有基础、有实力、有想法的企业会抓住机遇,deus ex会成为行业领先标杆。而那些只想借机随风起舞,蹭热度的企业,也会像大浪一样被市场抛弃。因此,无论是传统厨电的转型,还是在集成灶领域耕耘多年的专业企业,都应该继续深耕行业赛道,加大多元化布局,赢得更多消费者的信赖,继续把整个集成灶行业做大做强。