鱼蛋很好吃。什么样的人不能吃？

孩子不应该多吃鱼。鱼头籽因为味道鲜美，营养丰富，已经成为很多家庭的“专利”。但如果年轻父母经常给孩子服用，很可能会导致孩子慢性中毒。科学实验证明，鱼头籽的农药残留比鱼体肉高5-10倍。鱼头和鱼卵周围都是血管，是各种残留农药和有毒化学物质的聚集区。由于各种化肥农药的广泛过度使用，很大一部分会聚集在鱼塘和河水中。这些农药和化肥被水中的浮游生物吸收后，可以大量富集。鱼类吞下这种食物后，会逐渐积累，毒性会增加很多倍。鱼头鱼子富含大量高胆固醇等脂肪物质，所以农药用量会最大。因此，儿童不宜多吃鱼头子，否则会引起许多疾病，如再生障碍性贫血‘过敏性皮炎’和肝肾功能障碍。

老人和过敏人群要谨慎食用。鱼卵含胆固醇高，老年人和胆固醇高的人不能吃鱼卵。鱼子是头发，有炎症或肿瘤的患者最好不吃或少吃鱼子。

那么什么人适合吃鱼籽呢？

处于身体发育阶段的人。鱼籽的营养成分很多，处于身体发育阶段的人需要大量的营养，所以鱼籽是一种符合需要的食物，所以如果孩子正在成长，不妨多吃点鱼籽。另一方面，鱼籽还有健脑的作用，孩子平时学习需要用脑，所以适当吃一些鱼籽，可以提高记忆力，让孩子学习起来更轻松。

软弱的人。鱼籽有强身健体的作用，所以对于身体虚弱、抵抗力差的人来说，鱼籽是一种很好的食物。